華人「節慶美食」也上榜！世界百大難吃食物出爐 第一名超震撼

最新世界百大難吃食物名單出爐。（示意圖／AI生成）

世界美食地圖網站（TasteAtlas）於全球近60萬條評分中，經過篩選排出世界百大難吃食物。其中不乏柬埔寨炸蜘蛛、瑞典血布丁、拉麪漢堡等一般人比較不能接受的食物。但值得注意的是，華人中秋節應景美食月餅也名列榜單，且排名高達12名，至於第一難吃的食物，則是芬蘭的血餃子，光是看外表就讓人需要有心理準備。

根據TasteAtlas官網2025年1月公佈的最新資料顯示，名列第一的血餃子是一種營養豐富的深棕色餃子，外皮是由大麥粉和動物血液所製成，傳統上是使用馴鹿的血，現在人食用時有時還會加入馬鈴薯泥。至於內餡，通常是由炒洋蔥跟培根丁的攪拌而成。

而第二名則是沙丁魚潛艇堡，選用西班牙式法國麪包，裡面放入沙丁魚罐頭餡料，再搭配辣椒、番茄、香菜、洋蔥等食材。第三名則是瑞典的卡爾斯克羅夫（Calskrove）披薩，將整個漢堡、炸薯條跟醬料塞入披薩餅皮當中，據瞭解這是由一個無法決定吃披薩還是吃漢堡的人所發明。

華人中秋節常吃的月餅也登上百大難吃食物。（示意圖：shutterstock／達志）

而美國使用炸拉麪做成餅皮的拉麪漢堡則排到第6，第12名就是華人糕點廣式月餅，但網站中強調，月餅最常見的餡料是蓮蓉跟蛋黃。至於歐洲名菜「血布丁」則排在第49名，越南用新鮮動物血與魚露混合製成的「生血布丁」則排在52名，日本的拿波里義大利麪、沙拉烏龍麪以及赤飯（紅豆飯）也都有上榜。

不過該網站也強調，此排名不應該視爲對上榜食品的最終結論，主要目的是推廣各地特色美食，灌輸對傳統菜餚的自豪感，以及激發人們對未嘗過菜色的好奇心。