還是在百貨公司 海底撈臺中的第2家分店落腳中友百貨
▲海底撈持續在臺灣拓點，上圖爲京站店。(圖／記者黃士原攝)記者黃士原／臺北報導
日前曾因爲自帶食材而掀起話題的海底撈火鍋，持續在臺灣拓點，繼在臺北市開出第3家分店慶城街1號店之後，海底撈火鍋預計在臺中開出第2家分店，餐廳地點就在臺中中友百貨，目前正在人力網站上召募服務人員，
目前海底撈在臺北市有信義店（ATT 4 FUN)、京站店，慶城街1號店將是臺北市第3家分店、全臺第8家分店，臺北市之外的有板橋店、臺中店、新竹店，以及還未開幕的桃園店及高雄店。桃園店（桃園火車站前統領百貨）原本預計是3月要開幕，現在則可能延到8月底9月初，而南部首家海底撈落腳在漢神巨蛋，開幕時間暫定是9月，比起慶城街1號店預計7月開幕時間點還晚一點。
臺灣海底撈之前曾公告客人可以自帶食材，不過後續引發客人自帶食材的數量及種類過多，已經超出海底撈火鍋對食品安全的可控制範圍，同時這消息也傳到大陸，海底撈總部擔心此例一開會一發不可收拾，於是馬上要求大陸所有分店停止自帶食材的服務，而臺灣店也決定配合總部政策，在2月15日起正式取消這項「火鍋業創舉」。