黃磊“廚神事變”反轉，名下品牌越扒越刺激
作者 | Della
來源 | 廣告案例精選（ID：ad2829）
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最近，全民的下廚熱情，被黃磊點燃了。
黃磊做飯到底好不好吃，成爲2024年內娛的一樁逆天奇案。
一羣美食偵探已經不滿足於掏出放大鏡逐幀審判，乾脆自己上手復刻，用實踐求得真知。
在B站上，1000萬人在線圍觀up主“破案”，上次這麼熱鬧的還是走進“春山學”。
圖源：嗶哩嗶哩
和預想中的結果不同，有的淺嘗一口CPU短暫過載，欲言又止，而有的讚不絕口，暴風進食，up主們巨大的分歧令這出“廚藝疑雲”變得更加神秘了。
隨後，陳赫力挺黃磊做飯好吃、劉憲華公開點贊黃磊廚藝，還有李誕在直播中也委婉說出實情......
圖源：微博
一系列當事人的迴應操作，給全網羣嘲的局面帶來了小小的反轉。
那麼，黃磊做飯到底好不好吃呢？
簡單回顧一下備受爭議的《八大名菜》經典名場面，大家自行判斷一二。
第一道，老豆角。做豆角燉肉的過程中，黃磊和宋丹丹忍不住上嘴嘗味，一致說了“這豆角真老”。
結果當晚兩人雙雙嘔吐腹瀉，其他人吃了熟透的豆角安然無恙，明顯是豆角沒煮熟引起的中毒，黃磊卻堅稱是豆角太老，被網友質疑沒有基本的廚房常識。
第二道，辣椒米稀。黃磊給大家做猴姑米稀早餐，一杯放入蜂蜜，一杯放入煉乳，還有一杯加了辣椒和胡椒。
何炅拿到了鹹口的第三杯，喝了一口，表情非常耐人尋味。
第三道，賽螃蟹。黃磊的做法是，往比雞蛋還多的姜粒里加鹽、糖，以及一大堆醋就出鍋了，被網友嘲賽螃蟹變成了姜炒雞蛋。
孫紅雷大誇特誇，旁邊的謝娜和趙麗穎一臉茫然。
第四道，黃酒燉豬蹄。當鹿晗聽到“這肘子一滴水沒放，兩斤黃酒給它熬出來的”時候，直接當場愣住，被網友猜測是在思考如何做表情管理。
第五道，山楂鍋包肉。旁邊自稱“吃鍋包肉長大”的魏大勳看了，只能誇出一句“顏色真好看”，東北網友天塌了。
第六道，外公味道的薰魚。戚薇來到《嚮往的生活》說，“我外公做的薰魚特別好吃”，還因爲吃了一口薰魚感動到哭。
而晚飯都快結束了，薰魚還完好無損，壓根沒幾個人動筷。。。。。。。
第七道，齁鹹爆炒豬肝。大張偉嚐了一口直說齁鹹，吃起了原先並不感興趣的油條，最初想吃油條的黃磊，一直吃豬肝爲自己挽尊。
第八道，黑炭叫花雞。一頓操作猛如虎，仔細一看原地杵，火力過猛一把糊了。
綜上，黃磊的廚藝大家都見仁見智，個人認爲還是會做飯的，只是做法粗糙隨意，遇到不熟悉的菜會失手，嘴硬不承認。
再加上時不時靈機一動，弄出了一些奇妙搭配，讓人覺得匪夷所思。
當然，在蘑菇屋那種條件背景下，做成這樣大家也是可以理解的。
只是，“捧場王”何炅和一衆明星嘉賓的盲目“誇誇誇”，把黃磊推向了堪比“廚神”的高度。
而這頂大廚師的高帽子，也是黃磊自己給自己壘出來的。
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《嚮往的生活》爆火，走出綜藝後，黃磊依然在刻意加固“黃小廚”的人設，試圖將它們固化爲自己優秀的內涵，爲形象加分。
事實上，依靠大廚光環，黃磊確實從中獲得了不少流量和紅利。
影視方面，黃磊翻拍了《深夜食堂》，在裡面飾演寶藏老闆角色。
雖然當時這部電視劇遭受全網詬病，但網友出於強大的“廚子濾鏡”，戰火沒有燒到黃磊身上，成功躲過了一劫。
圖源：《深夜食堂》官微
而後，黃磊執導美食探尋節目《野生廚房》，用自己的“廚子”形象，爲節目背書。
圖源：《野生廚房》官微
商務方面，黃磊更是被衆多廚房用品品牌青睞，接代言接到手軟。
比如，《嚮往的生活》中頻頻出鏡的火星人集成竈，攜手黃磊狂刷存在感。
彼時“你與“黃小廚”的距離或許只差一臺火星人集成竈！”的宣傳口號深入人心。
圖源：火星人集成竈廣告截圖
黃磊擔任多力品牌廚房減煙大使，海報宣傳圖上，帶上了圍裙，拿起了鍋鏟，和“廚師”身份深度鏈接。
圖源：多力滋味官微
雙匯筷廚的廣告海報中，同樣是一襲熟悉的廚師制服。
圖源：食在雙匯官微
還有味事達、浩澤淨水器品牌代言人等等......集中圍繞廚房場景，持續夯實黃磊的“廚師”形象人設。
圖源：味事達官微
不僅如此，黃磊還創立了“黃小廚”生活方式品牌，將自媒體生意經營得風生水起。
圖源：黃小廚
依託這個明星IP，黃磊出版了自己的首部文集《黃小廚的美好日常》，彙集42份私享菜譜和人生感悟；
聯合騰訊視頻生活頻道，出品《黃小廚的春夏秋冬》，打造國內首檔網絡周播美食+生活方式類脫口秀節目。
“黃小廚”和旗下大型活動品牌“黃小廚noob市集”，在美食生活垂直領域頻頻獲獎，搭建起巨大的自媒體矩陣影響力。
現如今，“黃小廚”還開發自有品牌產品，完成了從明星IP向品牌IP的進化。
圖源：黃小廚
可以說，經過這麼多年維持人設，黃磊和“廚子”的身份已經實現深度捆綁。
對於黃磊來說，“廚子”不僅僅是做飯好不好吃，更是代表着一個商業價值的“符號”，助力攀登事業的又一個高峰。
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黃磊的“廚藝風雲”事件，印證了人設營銷的影響力和重要性。
在內娛，人設營銷是通過對藝人賦予特定人設以吸引消費者和粉絲的營銷手段，是一種符號消費現象。
好處是能夠迅速在受衆心中製造深刻的記憶點，以差異化提升核心競爭力。
既可以打通圈層傳播，和特定圈層人羣搭建溝通橋樑，又可以精準“搭橋”商務合作，促成商業價值的高效轉化。
比如一些比較經典的人設，“沒有女生不想活成歐陽娜娜”、靳東的淵博知識分子標籤、包文婧不知道1+4=多少的算數能力、翟天臨的學霸人設等等......
只是人設營銷是把雙刃劍，hold不住的人設總會有翻車的一天。
如同像紙糊稻草人，外形扎的再精美，風一吹也免不了散花的結局。
在這場“廚藝風雲”中，黃磊從人設中獲益，多年後遭受人設崩塌的審判，似乎並不無辜。
雖然現在被“推翻”的過程中摻雜了不少情緒發泄和熱點跟風因素，但當初起高樓的時候也並不理性。
沒有穩固的“裡子”支撐，丟了“面子”那是再自然不過了。
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