基隆100碗 歡慶設市百年

對外地民衆來說，講到基隆就會想到各式各樣的美食，但其實基隆除了廟口夜市外，在地人還有多元的口袋美食名單。（基隆市政府提供）

基隆在1924年升格爲市，基隆市文化觀光局爲了歡慶基隆設市100週年，推出一連串的慶祝活動，透過10位跨界名人的推薦，歡迎大家今年春節就來基隆走春，吃遍「基隆100碗」，還有機會拿百年紀念小禮物。

對很多外地的民衆來說，提到基隆就會想到遍佈各地的美食，也總會想到廟口夜市。但其實基隆的美食不僅只在廟口，對於生長在基隆的在地人，抑或是資深的饕客來說，隱藏在街頭巷尾的老店，纔是深藏的口袋名單。

10位跨界名人 推薦基隆美食

爲了讓這次的活動更有公信力及代表性，主辦單位邀請了10位跨界名人，共同推薦他們心目中的基隆美食。其中，包含美食評論家徐天麟、熟悉美食的知名作家韓良憶、Hally Chen、鄭順聰、美食旅遊節目主持人曾子餘，以及基隆在地的文史作家曹銘宗、知名藝人如白冰冰、許效舜、吳怡霈及卞慶華等，每人各有10碗（票），一起推薦他們心目中，最念念不忘且能代表基隆精神的100碗美食。

位於基隆三沙灣地區的金龍肉焿，獲得在地名人與資深饕客的肯定，門口長年都處於大排長龍狀況。（張志康攝）

最高獲5碗肯定 夜市老店入圍

這些美食有的是基隆廟口夜市的經典小吃，隱藏在巷弄的百年老店以及異國創意料理等，其中以基隆三沙灣知名老店金龍肉焿，以及位於廟口夜市附近的傳統甜湯全家福元宵最受名人青睞，兩間皆獲得5碗；另有兩家廟口美食遠東泡泡冰、基隆紀家豬腳原汁專家各獲得4碗及3碗肯定；至於拿下「2碗」的店家則共計15間，包含咖哩炒麪、豬肝腸、天婦羅、面線羹、營養三明治、豆乾包、一口吃香腸等等，皆是足以代表基隆味的人氣小吃。

美食續攤開跑 紀念小禮抽獎

文化觀光局還特別規畫「基隆100碗美食續攤活動」，活動至114年2月2日爲止，只要跟着「基隆100碗」按圖索驥，上傳任3間店家的美食照片，就有一次抽獎機會，有機會獲得基隆設市百年紀念小禮；同時，還推出「基隆數位美食地圖」，將所有獲碗店家分門別類，集結於Google地圖上，讓造訪基隆的旅客，也能輕鬆開啓美食探索的導引指南，「基隆100碗」美食續攤誠摯邀請全臺吃貨們一同動起來，活動詳情請上基隆100碗 美食續攤 https://keelung100.wpskool.net/100food/#查詢。（基隆市政府廣告）

在基隆廟口夜市內的全家福元宵，不是用「包」的，而是用「搖」的，還可以加進酒釀、蛋等，到了元宵節更常是大排長龍。（基隆市政府提供）