基隆營養午餐禁粄條 桃園建議學校改菜單

基隆市政府今宣佈學校營養午餐4月起暫停使用粄條、粿仔條和年糕等食材。對此，桃園市政府表示27日已建議學校和供餐業者改菜單，但沒有強制禁止。圖／聯合報系資料照片

臺北「寶林茶室」食安疑慮，基隆市政府今宣佈學校營養午餐4月起暫停使用粄條、粿仔條和年糕等食材。對此，桃園市政府表示27日已建議學校和供餐業者改菜單，但沒有強制禁止，暫不跟進基隆作法。

桃園市政府教育局表示，根據衛福部最新檢驗報告，目前粿條等19個樣本都未檢出米酵菌酸，學校營養午餐暫不停止使用粿仔條、板條等米制品；一旦有檢出，本局就會立即禁止使用。

教育局指出，日前也已提醒學校、團膳業者及食材供應商，午餐如有粿仔條、板條等米制品可自主性地調整菜單，且需嚴加註意各種食材保存原則。