健康蕉點變變變 好吃又瘦身

郭泰呈說，圓芳輕纖盈是一款從青香蕉所提煉出抗性澱粉，搭配專利12益生菌S-12、鬆谷纖維Fibersol-2成爲新一代減重及體內環保的利器。所謂抗性澱粉，可被視爲膳食纖維的一種，而膳食纖維可促進腸道蠕動，增加飽足感，使糞便較柔軟易於排出，近幾年來，很多營養師開始注意到這類食物。

郭泰呈說，目前蔬果中青香蕉含抗性澱粉量非常高，旗山所產的香蕉最適合作爲抗性澱粉提煉用，圓芳輕纖盈也是這次旗山果菜運銷合作社到日本東京食品展參展力推的主力商品之一。

郭更表示，拜冷凍科技之賜，未來會將香蕉切片以急速冷凍乾燥方式，做成餅乾零嘴，保留原有香蕉的香氣，抹上巧克力後，可說是絕配，相信未來是進軍日本市場的主力。