焦慮釀內分泌失調 當心壓力胖纏身

醫師表示，人們經常在高強度腦力活動後感到飢餓，包括學習、處理工作案件、考試、競賽等。圖爲民衆在工作完後，猛吃壽司紓壓。（讀者提供／林周義臺北傳真）

動畫電影《腦筋急轉彎2》上映後全球大賣，片中描繪青春期少女萊莉腦中涌現許多複雜的情緒。當象徵焦慮的「阿焦」掀起「腦中革命」，更引發影迷共鳴。專家提醒，每次的焦躁情緒都會造成一次內分泌激素的波動，一旦被「阿焦」掌控大腦，不只情緒波動，體重也會跟着失控。

頤鳴堂中醫診所中醫師周大翔表示，在中醫範疇中，持續性的焦慮壓力容易引起「肝胃不和」。當情志不舒、肝鬱胃弱、肝氣橫逆犯胃，就會導致腸胃機能下降，代謝停滯、變慢，造成肥胖。

周大翔表示，從現代醫學角度分析，壓力會刺激皮質醇分泌，高濃度皮質醇會減少多巴胺的釋放，影響多巴胺受體的敏感性，導致愉悅感降低，增加攝取高脂高糖食物的慾望。持續性壓力也會導致血糖長期偏高，促使胰島素過度分泌，增加胰島素阻抗。每次的焦躁情緒都會造成一次內分泌激素的波動，一旦失控，就會代謝失調，肥胖常是「阿焦」引爆的身體狀態。

小宙初日診所肥胖專科暨家醫科醫師楊智雯說，過去看診經驗中，因爲焦慮導致「壓力胖」的個案不在少數，每10個人當中，可能就有3人有壓力胖。過去她因家庭事業兩頭燒，家中零食櫃一度塞滿各種口味洋芋片，一天可吃上3、4包，直到衣服越來越緊，變得易怒、敏感，纔開始戒除情緒化進食的壞習慣，改以做家務、收納整理作爲情緒出口，她的情緒、體態逐步恢復穩定。

國內一名34歲的科技業男性，3年前結婚，很快地成爲新手奶爸，臉上也掛着幸福黑眼圈，家庭生活美滿。今年喜上加喜，職場表現亮眼，被拔擢升任部門主管，常需在半夜跟國外的廠商開視訊會議。

長期睡眠不足之下，這名爸爸的腎上腺功能開始失衡，用餐時也總以能優先取得的食物爲主，泡麪、洋芋片、可樂成了他的體力補給品。內外壓力疊加下，一年內體重暴增20公斤，還被同事戲稱爲「熊仔」。

楊智雯表示，「壓力胖」有5大徵兆：腹部肥胖、全身痠痛、腸胃功能紊亂、睡眠質量下降、食慾失控。出現這些症狀時，需要爲「阿焦」找到宣泄出口，可適時補充維生素B6、B12，這是色胺酸轉換成「快樂荷爾蒙」血清素的重要輔酶。另也可培養爬山、看書等興趣，確保充足的睡眠，纔不會造成惡性循環。