金秋來楊浦睦鄰社區長者食堂，赴一場沙縣小吃之約

11月8日至9日，楊浦區民政局和三明市沙縣區在楊浦區市京睦鄰社區長者食堂攜手舉辦“金秋美食季”楊浦區睦鄰社區長者食堂沙縣小吃品鑑展銷活動。

活動分爲沙縣特色小吃品鑑，沙縣農特產品的展銷及三明市文旅宣傳推廣，現場製作沙縣小吃傳統制作技藝，弘揚沙縣小吃技藝工匠精神，提升沙縣小吃品牌知名度、美譽度，助推沙縣小吃產業轉型升級。

通過沙縣小吃食材現場製作供市民評鑑，由沙縣小吃技藝大師現場製作10類品種的沙縣小吃美食，展示沙縣小吃製作技藝，讓廣大市民羣衆近距離體驗沙縣小吃的魅力，進一步提升沙縣小吃品牌影響力。結合現場活動，採取沙縣小吃產品評鑑與沙縣農特產品展銷相結合方式，推介沙縣小吃品種、瞭解沙縣小吃文化淵源及三明文化旅遊宣傳，提升沙縣小吃品牌美譽度及三明文化旅遊影響力。以沙縣小吃爲媒，不僅讓兩地的文化在這裡交融碰撞，更致力於推動小吃產業的創新發展。通過將沙縣小吃引入楊浦睦鄰社區長者食堂，助力沙縣小吃提升品牌影響力，實現標準化、連鎖化、品牌化發展，讓這一傳統美食煥發新的生機與活力。

此次“金秋美食季”活動，是楊浦區與三明市沙縣區合作共贏、共謀發展的生動實踐，也是落實對口合作實施方案上海市楊浦區與三明市民生領域對口合作行動計劃的具體行動。

通過此次活動，不僅能夠促進兩地在經濟、文化、旅遊等多個領域的交流與合作，更能夠藉助上海的科技優勢、市場優勢和人才優勢，爲沙縣小吃產業的轉型升級提供有力支持。

楊浦區將積極搭建平臺，促進兩地企業間的對接與合作，共同探索小吃產業與現代科技、電子商務、物流配送等領域的深度融合，推動沙縣小吃產業向更高質量、更高水平發展。