金威獎盲測票選揭曉 網路投票見偏愛

「金威獎」生活玩家盲測評鑑，格蘭哥尼21年威士忌獲得TOP 3殊榮。（林勝發攝）飲酒過量 有礙健康

坦杜15年威士忌，在臺中、高雄場素人盲飲評鑑，獲得TOP 3佳績。（林勝發攝）飲酒過量 有礙健康

百樂門15年威士忌，在臺北場的素人盲飲評鑑，獲得TOP 3佳績。（林勝發攝）飲酒過量 有礙健康

吉拉15年雪莉桶威士忌，在臺北、臺中場素人盲飲評鑑，獲得TOP 3佳績。（林勝發攝）飲酒過量 有礙健康

蘇格登13年威士忌，在高雄場素人盲飲評鑑，獲得TOP 3佳績。（林勝發攝）飲酒過量 有礙健康

波摩15年威士忌，在臺北、高雄場素人盲飲評鑑，獲得TOP 3佳績。（林勝發攝）飲酒過量 有礙健康

艾柏迪16年威士忌，在臺中場素人盲飲評鑑，獲得TOP 3佳績。（林勝發攝）飲酒過量 有礙健康

日威「響百週年限定版」（見圖）擊敗蘇威「皇家禮炮23年」，拿下本屆金威獎「調和威士忌之王」寶座。（林勝發攝）飲酒過量 有礙健康

金威獎今年加碼舉辦「日本威士忌與蘇格蘭威士忌PK大賽」，由日威「響百週年限定版」獲勝。（林勝發攝）飲酒過量 有礙健康

「金威獎」生活玩家盲測評鑑，高登麥克菲爾酒廠印記林克伍德25年威士忌獲得TOP 3殊榮。（林勝發攝）飲酒過量 有礙健康

「金威獎」生活玩家盲測評鑑，歐肯21年威士忌獲得TOP 3殊榮。（林勝發攝）飲酒過量 有礙健康

「金威獎」生活玩家盲測評鑑，汀士頓18年威士忌獲得TOP 3殊榮。（林勝發攝）飲酒過量 有礙健康

「金威獎」專家盲測、素人盲測和網路投票結果出爐，透過公正、公開的評鑑票選，不難發現一些有趣現象，「生活玩家」專家場次選出的酒款，共同特色是香氣的表現特別優異，而在三場「素人盲測」結果則可明顯看出，北中南消費者對威士忌的風味與口感有明顯的差異，結果有助於建立全臺威士忌風味資料庫。

生活玩家盲測

今年金威獎「生活玩家」盲測場次，由歐肯（Auchentoshan）21年、汀士頓（Deanston）18年、高登麥克菲爾（Gordon &Macphail）酒廠印記林克伍德25年、格蘭哥尼（Glengoyne）21年等4款威士忌獲得青睞。

「生活玩家盲測」的專業評審場次於淡水的「清威酒藏」舉行，由威士忌專家賴偉峰領軍，邀請綺灝國際董事長兼「清威酒藏」創辦人張慶清、電視臺主播岑永康、藏酒論壇責任總監蘇重、職業籃球員胡凱翔、非典型建築師與藝術家林淵源、酒類專業主持人兼講師高珮喻，以及去年金威獎嘉年華盲飲冠軍陳禹廷等8位一同參與評審，在品飲採用全黑酒杯，完全符合國際威士忌專業盲測比賽的規定。

獲獎的歐肯21年威士忌經過3次蒸餾，經美國波本橡木桶和西班牙雪莉酒桶中歷經1年以上熟成，保有濃郁的黑醋栗果香、香甜的奶油香草味，並帶有橡木桶的香氣與溫和的蜂蜜香味。

汀士頓18年過桶工藝精良，先於美國白橡木桶中陳釀16年，成就其圓潤滑順的口感，隨後再於波本桶中熟成2年，該款酒亦於2023年國際烈酒競賽（ISC）摘金，並在世界威士忌大賞（WWA）中斬獲銀獎。

高登麥克菲爾酒廠印記林克伍德25年，以其豐富的香氣、口感，擄獲威士忌愛好者芳心。

格蘭哥尼21年是以100％歐洲橡木Oloroso雪莉桶陳釀，展現出豐富的蛋糕、蜂蜜及水果風味，該酒款於2020年榮獲威士忌大師競賽金牌及世界烈酒大賽雙金獎，如今又在金威獎獲得佳績，實力備受肯定。

北中南素人盲測

金威獎素人盲測分別在北、中、南舉辦3個場次，總共邀請300位素人共襄盛舉，經過評比統計後，3個地區的喜好略顯不同。臺北場TOP 3酒款分別爲吉拉（Jura）15年雪莉桶、波摩（Bowmore）15年、百樂門（Benromach）15年；臺中場TOP 3爲吉拉15年雪莉桶、坦杜（Tamdhu）15年、艾柏迪（Aberfeldy）16年；高雄場TOP 3則爲蘇格登（Singleton）13年、波摩15年以及坦杜15年。

從3場盲測結果，發現北、中、南部消費者對威士忌的風味偏好各異，推估與當地氣候和溫度的差異相關，北部消費者傾向選擇口感輕盈且層次豐富的酒款，而中南部的消費者則更偏好香氣圓滑、口感濃郁的威士忌。

「吉拉15年雪莉桶」先以美國白橡木波特桶中長時間熟成，再轉置西班牙Oloroso雪莉桶內緩慢陳釀，並選擇42.8％最佳酒精濃度。「波摩15年」在波本桶熟成後，再放進Oloroso雪莉桶中熟成3年，散發出黑巧克力與葡萄乾氣息，有波摩煙燻香氣，尾韻強勁溫暖。

「百樂門15年」擁有甜美太妃糖香氣，伴隨現磨黑胡椒和泥煤煙薰，莓果芬芳伴隨黑巧克力及香蕉乾的誘人層次，奶油般滑順口感及熟潤的蘋果甜香。「坦杜15年雪莉桶」有蘋果派氣息，同時透出黑醋栗、橘子皮、鳳梨的豐富果香，尾韻則有麥芽餅乾、奶油雪莉酒迷人氣息，全系列全程陳年在雪莉桶中，絕不過桶。

「艾柏迪16年」含有淡淡的青草香氣，加入冰塊後品飲，感受蜂蜜與水果蛋糕等甜感較重的香氣和些許烏梅風味，尾韻則有丁香與乾果的香氣，富含石楠花香與蜂蜜甜味。「蘇格登醇金13年」採用法國波爾多蘇玳產區的醇金貴腐甜白酒過桶，有甜白酒香甜風味，能夠感受果香在舌尖釋放。

響奪得年度調和之王

本屆日本與蘇格蘭調和威士忌PK賽中，由「響百週年限定版」脫穎而出，擊敗「皇家禮炮23年」拿下本屆「調和威士忌之王」寶座，評鑑過程是在北、中、南3場素人盲飲投票方式進行，票選過程互有消長，相當精采。

藏酒論壇編輯總監兼金威評審團蘇重表示，「響百週年限定版」以其細膩口感，更適合單獨品飲，因此在3場活動中皆領先「皇家禮炮23年」。不過「皇家禮炮23年」若與餐點搭配或加冰塊享用，更能展現其優勢，雖在盲飲PK賽中稍顯遺憾，但實力不容小覷。

網路投票

「金威獎」網路票選，歷經爲時1個月激烈競爭後結果揭曉，各家威士忌品牌票數互有消長，得獎名單由衆多熱情網友共同推選而出，其中，品牌新星獎TOP 3爲肯塔基貓頭鷹美國威士忌、日本NIKKA（日果）威士忌、紐西蘭寶奇諾Pokeno威士忌；最佳廣告獎TOP 3由Johnnie Walker XR｜新春送禮 敬獻紳士之選、Johnnie Walker 無盡探索篇、Johnnie Walker藍牌龍年限定版Ft. James Jean；歡聚最愛12年TOP 3爲SR樂加維林12年限量原酒-鳳凰之火、三得利山崎12年、三得利白州12年：最愛產區Top 3則爲臺灣、愛爾蘭、美國。

金威評審團指出，網路投票讓更多預算受限酒廠，有實力小酒商能夠被看見；猶如金曲獎最佳新人獎一般；藉由金威獎平臺消費者認識更多優秀、新興品牌，投票結果亦可窺見網友們的偏好。

在最佳廣告獎的競爭中，Johnnie Walker獨佔鰲頭，包攬所有獎項，其廣告影片以創意、鮮明主題成功吸引消費者目光。此外，今年新增的最愛產區排名中，臺灣榜上有名，亦彰顯國內威士忌產業近年來的日益發展。飲酒過量 有礙健康