橘色涮涮屋 小外燴服務

橘色涮涮屋小外燴提供寵客到家的貼心服務，把招牌紅銅鍋外送到賓客家。（橘色涮涮屋提供）

廚師以專業刀法留下食材最精華的部分，將小牛排手工剔除多餘油脂與肉筋。（橘色涮涮屋提供）

日式鍋物餐廳「橘色涮涮屋」以各式新鮮水產、頂級肉品及多款天然自制食材入鍋，多年來吸引許多名人和老饕到餐廳用餐，今年邁入20週年之際，「橘色涮涮屋」祭出創舉，推出堪稱全臺唯一日式鍋物的小外燴服務，讓饕客在家也享受如同在店內用餐般的尊寵饗宴。

爲讓賓客感受「橘色涮涮屋」原汁原味的用餐體驗，小外燴服務不僅把頂級食材送到府，更將餐廳創店以來一貫使用的經典紅銅鍋、卡式爐等相關設備和餐具都出借至賓客家。

特別的是，服務人員還會親自到場說明黃金比例烹調的私房教學，並提供線上教學影片，用餐完後，只要24小時內預約，便會有專人收拾現場，相當方便。單筆滿8000元+10％以上可享小外燴服務，平均客單價也與店內用餐相同，每位約爲1600元+10％。