捐百元嘗美味!牛肉麪冠軍店家以愛入面做公益
25日現場排隊人潮從早到晚絡繹不絕,不少品嚐到冠軍牛肉麪的民衆均表示:「以往都要排隊才能吃到的冠軍面,今天竟然捐血、捐百元就可任挑,能夠做公益嘗美味,實在是一舉兩得的意義活動!」現場也有喜愛牛肉麪的老饕大方捐出手上的發票歡喜抽美味牛肉麪,活動日消費淨所得全數捐贈臺北市私立聖道兒童之家。此外,使得大會現場不但面香四溢,也充滿助人爲善的溫馨氛圍,讓牛肉麪不只是美食,更是公益主角。
臺北市商業處副處長江美玲表示,牛肉麪一直是臺灣國民美食,隨着近年行銷不斷,也逐漸提升牛肉麪在國外的品牌形象,更成爲許多國外旅客來臺指定品嚐的美食
。臺北市牛肉麪交流發展協會理事長鄭正中表示,協會去年即以提升產業整體品質爲目標,今年度則以暖心公益爲主,並號召得冠軍得獎店家一同出席,攜手臺灣可果美股份有限公司、南僑贊岐急凍熟面、仁愛獅子會、至善獅子會以及長生堂牙醫診所一同爲臺灣公益盡心盡力,希望牛肉麪店家的公益形象能無限延伸至社會每個角落,成爲公益形象美食的代表。
八家牛肉麪店家共同開伙令現場瀰漫陣陣香氣,是消費者一網打盡各種口味的好時機。洪師父牛肉麪、皇家傳承牛肉麪、半畝田北方面食、新九九牛肉麪以紅燒湯底,搭配不同選材用料展現自家獨到風味。
清燉風味則有面鮮到及寶師傅牛肉麪,在看似清爽的湯頭中吃得到牛肉的濃郁鮮美,北投老店粟家牛肉麪則端出咖哩湯頭,令人耳目一新,讓消費者吃得安心,做公益的同時,美味更是不打折扣!