開門回到1934年!臺南古蹟裡吃橄欖火鍋 隱藏版「乳液咖啡」超香濃

記者周姈姈/臺南報導

說到臺南新化,除了老街之外,你還會想到什麼呢?其實這裡有一間充滿復古氣息古蹟餐廳,能夠邊吃橄欖火鍋邊感受舊時光的美好,附近還有一間主打乳液咖啡木屋,濃郁又香醇的乳液輕柔地漂浮在咖啡上,一入口充滿濃濃的幸福感,有機會就安排一趟新化小旅行,療愈身心、吃個過癮吧!

街役場古蹟餐坊外觀看起來充滿歷史痕跡,走進店內瞬間回到過去 。(圖/記者周姈姈攝,下同)

「街役場古蹟餐坊」爲新化鎮公所的前身,興建於昭和9年,目前是彰化以南僅存的街役場建築。街役場以歐洲文藝復興時期戲院的建築形式設計風格,一走進店內彷彿回到過去,用餐空間分爲2層樓屋頂還保留原本模樣整間店充滿懷舊氣息。

▲一走進店內就會先看到充滿五顏六色蔬菜水果的吧檯,搭配復古裝潢別有風味。

店家餐點非常多樣化,有些還會使用當地小農食材

街役場主要提供西式牛、豬、雞排、海鮮、火鍋、下午茶以及多種飲品,其中最特別的就是「橄欖火鍋」,精選在地小農種植的綠鑽石錫蘭橄欖,與多種新鮮天然食材一同熬煮湯頭,越煮越鮮甜,是一道讓許多饕客一吃就愛上的口味

▲來到街役場一定要點橄欖火鍋,煮了蔬菜之後的湯頭會變得超鮮甜。(圖/翻攝自街役場古蹟餐坊,下同)

另外,街役場也推出季節限定「草莓戀奶冰」,大顆又飽滿的草莓排排站在雪白的刨冰上,看起來就像是一座草莓小山,超級療愈,接着還會淋上滿滿的煉乳草莓醬,草莓山的頂端還會多放一球邪惡的冰淇淋,每一口都充滿幸福感。

▲現在吃得到冬季限定草莓戀奶冰。

吃飽後可以散步去附近的老屋羣喝杯咖啡。隱身於大目園區的「真心食府」,主打一系列乳液飲品,小小的木屋裡頭充滿老闆用心,老闆說「會開這間店是希望年輕人不要常喝果糖飲料,因此我們提供的每款飲品都不添加防腐劑香精,就是要讓大家喝得安心又健康。」

▲真心食府專賣乳液飲品,強調不添加任何防腐劑或香精。

▲除了最基本的4款乳液飲品之外,店家也會不定期推出限定口味。

真心食府提供乳液紅茶、乳液咖啡、乳液可可和乳液阿華田,還會不定時推出限定飲品,而乳液就是以鮮奶製作而成,咖啡也是自家烘焙,7~21天之內就會煮完,保留飲品最新鮮的口感,推薦旅客來到新化可以找時間來這裡喝瓶咖啡度過悠閒的下午時光。

▲乳液咖啡,搖均勻後一入口是非常滑順的口感,充滿濃郁的咖啡味。