開幕送唐揚雞!京都人氣飯丸店6/20插旗臺北 售價55至155元
▲日本京都四條人氣名店「京都御握丸ONIMARU」首度登臺,上圖爲「炙燒鰻魚佐生七味山椒」。(圖/記者黃士原攝)
記者黃士原/臺北報導
飯糰控看過來!日本京都人氣名店「京都御握丸ONIMARU」進軍臺灣,位於臺北中山區的海外首店明天正式開幕,當日購買任一口味的飯丸並搭配京都豬肉蔬菜味噌湯,即贈送秘製唐揚雞一份,限量100份,送完爲止。
京都御握丸在日本已有11家分店,位於京都四條的河原町總店更是排隊名店,單店單月可賣出超過7萬5千顆飯丸。店家堅持使用日本廣島的優質米「越寶玉」、沖繩的海鹽、百年曆史的「小淺雅瑪珂」海苔,海外首店明天正式插旗臺北中山區,位於長春國賓影城的一樓,同樣使用日本直送的米、海鹽、海苔。
▲京都御握丸海外首店明天正式插旗臺北中山區,位於長春國賓影城的一樓。(圖/記者黃士原攝)
▲臺灣京都御握丸使用日本直送的米、海鹽、海苔。(圖/記者黃士原攝)
京都御握丸表示,飯丸每日新鮮現做,提供超過20多種口味,種類可分爲烤御握丸、經典三角飯丸以及什錦飯丸(無海苔)3大類。烤御握丸以「披薩」爲設計概念,米飯在烤制過程中,表面會產生一層薄薄的焦香,而餡料則是最後鋪在飯丸上,不會因爲擠壓而影響口感。經典口味就屬「海老炸蝦天婦羅(95元)」、「炙燒豬肉玉子燒(95元)」、「炙燒紫蘇味噌鯖魚(95元)」,以及每日限量提供的「炙燒鰻魚佐生七味山椒(155元)」。
▲「海老炸蝦天婦羅」飯丸。(圖/記者黃士原攝)
▲「炙燒豬肉玉子燒」飯丸。(圖/記者黃士原攝)
經典三角飯丸及什錦飯丸(無海苔)都是現場師傅親手手工「握」制,確保每一顆飯丸的紮實份量與口感,「特製味噌肉醬(65元)」、「柚子山椒小魚(55元)」是人氣較高口味。
▲「鮭魚玉子燒」飯丸。(圖/記者黃士原攝)
慶祝京都御握丸新開幕,明天購買任一口味飯丸搭配京都豬肉蔬菜味噌湯,即贈送秘製唐揚雞一份,限量100份,送完爲止。並與日本同步啓動京都御握丸「飯丸馬拉松」常態集點活動,只要取下每一枚貼在御握丸上的貼紙,收集後貼在飯丸馬拉松集點卡上(可於門市免費索取),集滿10點即贈送「京都豬肉蔬菜味噌湯」,集滿20點即贈送任一口味「御握丸」。