開幕優惠！高雄福華斥8千萬改裝 「江南春」迴歸推好康寵客

歡慶「江南春」改裝後重新開幕，業者推出一系列開幕優惠與民同歡，包括整桌打折、消費滿額送酸菜白肉鍋或一品鴨等好康優惠。（圖／高雄福華大飯店）

「江南春」啓動了開業迄今27年首度的全面大幅度改裝，耗時6個月、斥資8000萬，從餐廳環境到餐盤、菜單等同步更新升級。（圖／高雄福華大飯店）

高雄近年來因臺積電及供應鏈廠商、IC設計中心各產業積極進駐，加上娛樂活動帶進的觀光效益，本土連鎖飯店品牌高雄福華大飯店看好餐飲商務需求旺盛，大手筆斥資8000萬提升餐飲軟硬體，搶攻市場大餅。館內知名的江浙料理餐廳「江南春」，歷經超過6個月大幅度改裝，日前重新開幕，業者祭出整桌打折、消費滿額送酸菜白肉鍋或一品鴨等好康優惠。

歡慶「江南春」改裝後重新開幕，高雄福華推出一系列開幕優惠與民同歡。即日起至10月31日推出「尋找江南春 夏秋冬」活動，不只與對中餐廳名稱「江、南、春」3字可享優惠，連一年四季春、夏、秋、冬都照顧到，內用消費民衆姓名中有「江、南、春、夏、秋、冬」幸運字，依對中字數享優惠，對中1字整桌9折優惠；對中2字整桌8折；對中3字整桌7折優惠；對中「江南春」同名3字，整桌直接5折優惠。該活動以對中字數最多的一位人名做爲當桌折扣優惠，限內用消費，包廂、特殊活動專案不適用。

「尋找江南春 夏秋冬」活動，內用消費民衆姓名中有「江、南、春、夏、秋、冬」幸運字，依對中字數享優惠，優惠最低下殺5折。（圖／高雄福華大飯店）

另有「經典鍋物送」優惠，活動期間內，民衆於「江南春」單點小吃，每日每餐期前10組或穿着旗袍用餐，消費滿2800元，現場加碼送價值858元的酸菜白肉鍋1鍋。該活動同樣限內用消費，包廂、特殊活動專案不適用。此外，開幕優惠還有「這廂有禮鴨」，活動期間內，民衆於包廂使用合菜料理每桌滿20000元以上，即贈價值2860元的超人氣「掛爐一品鴨」兌換券1張，該兌換券限下次單點小吃使用。

「這廂有禮鴨」活動期間內，民衆於包廂使用合菜料理每桌滿20000元以上，即贈價值2860元的超人氣「掛爐一品鴨」兌換券1張。（圖／高雄福華大飯店）

除了一系列的餐飲優惠，因應「江南春」改裝後重新開幕迎賓，飯店也推出「江南饕旅．品饗鴨」住房專案，即日起至12月30日，入住高雄福華飯店豪華房除了附贈早餐外，加贈江南春「掛爐一品鴨」一吃，可於入住及退房日的午晚餐時段享用，僅限內用不得外帶。特別要注意的是住房專案僅贈「片皮鴨」吃法，其他吃法將依現場加價規則。

「江南春」是高雄少有的江浙上海料理餐廳，招牌料理包括松子烤方、東坡肉、獅子頭等。（圖／高雄福華大飯店）

高雄福華大飯店「江南春」是高雄少有的江浙上海料理餐廳，也是不少懂吃老饕聚餐的口袋名單。廣爲人知的招牌料理像是「鎮江餚肉」、「無錫脆鱔」、「東坡肉」、「蟹粉豆腐煲」、「酸菜白肉鍋」、「上海菜飯」，還有1個月能賣上千份的「掛爐一品鴨」。今年3月開始，「江南春」啓動了開業迄今27年首度的全面大幅度改裝，耗時6個月、斥資8000萬，從設備管線、餐廳入口、座位規劃、包廂空間及動線皆重新設計，不只環境內裝及傢俱，從廚房到餐盤、菜單、茶品、員工制服，也同步升級更新。除了用餐空間精緻規劃，同時結合藝術氣息、好客文化及在地風味，亦保留原有豐富的文化底蘊，換上新裝的餐廳予人一新耳目的印象。此外，業者以國家典藏授權名畫置入場域，屏風中也蘊藏美食涵養的趣味巧思，餐廳串聯美食與藝術，替餐飲體驗增添嶄新的氛圍。