抗癌鬥士 揪你體驗無毒農耕

竹湘精緻農坊老闆金玉(右一)曾罹患口腔癌,靠着吃無毒蔬果及配合醫院療程,贏回健康,推出體驗遊程,教民衆石虎造型包子,倡導無毒農耕,獲縣府宣傳推廣。(巫靜婷攝)

苗栗政府爭取客委會補助,辦理客莊廚藝體驗行銷推廣計劃,徵選縣內體驗型料理服務業者,提供深度體驗遊程,今年有15家業者與社區入選,獲選的竹湘精緻農坊,農場主人羅金玉是抗癌鬥士,他推出「去阿公家玩DIY」體驗型遊程,除了倡導無毒農耕,也提醒民衆注意食安贏回健康。

推廣客莊廚藝體驗型旅遊苗縣選出15家業者提供各具特色的「粄食」料理遊程,文觀副局長王浩中27日指出,許多社區都有發展客家文化,因此今年也有社區入選,料理遊程有傳統有創新,有鹹食甜食,吃飽也吃巧,業者與遊程介紹已公佈於「文化創意新苗栗」臉書粉絲頁,歡迎民衆查詢。

竹湘精緻農坊主打利用石虎棲地所產的米,研磨米粉麪粉結合,利用在地蔬果染色,無花果乾做內餡,製作成造型可愛的石虎造型米包子。農場工作人員林昱妏指出,米包子的顏色都是利用無毒蔬果原色調配而成,紅色火龍果紅曲咖啡色黑糖金黃色南瓜

農場主人羅金玉罹患口腔癌後,對生命產生頓悟,爲了養病他隱居山林,吃自己種的無毒蔬果,配合化療手術戰勝病魔,他注重吃的安全,因此推廣無毒農業。林昱妏表示,老闆深知生命的可貴,因此農場不用化肥除草劑宗旨就是「友善耕作、友善土地」。