老爺酒店中西日式外賣年菜彙集 早鳥價8折起、單品年菜最低550元

新竹老爺「Le Café咖啡廳」爲小家庭獻上西式年菜，6人份7道佳餚，1月15日前預訂早鳥優惠價11，210元。(老爺酒店集團提供)

臺北老爺酒店「舞龍迎春」外帶年菜，8人份8道佳餚，每套17，918元起，1月27日前預訂可享早鳥優惠價15

888元。(老爺酒店集團提供)

新竹老爺「明宮粵菜廳」推出年菜盛宴，5人份7道佳餚，每套8，800元起。(老爺酒店集團提供)

新竹老爺「中山廳」推出蘊藏滿滿新年祝福寓意的「重箱」御節料理，5人份每套12，800元起，限量20套。(老爺酒店集團提供)

隨農曆春節圍爐訂席暢旺，老爺酒店集團再推外帶年菜搶市，集結臺北老爺酒店、新竹老爺酒店、礁溪老爺酒店、臺南老爺及南港老爺行旅等旗下飯店，一共推出5款外帶年菜組、28道單點外帶年菜。菜式從彙集山海珍味的中式桌菜、蘊含寓意的日式御節料理，到無肉不歡的西式佳餚，外帶年菜組合早鳥優惠8折，最低7,777元起，單點年菜每道550元起。

【臺北老爺單點年菜 550元起啖星級好料】

深受饕客喜愛的臺北老爺酒店「明宮粵菜廳」，主廚何啓光以粵菜料理手法爲基礎，結合鮑魚、乾貝等頂級山海珍味，推出「舞龍迎春」外帶年菜，內含經典海陸雙拼的「五福錦繡大拼盤」、酒香四溢的「酒釀乾燒海大蝦」、嚴選上等鮑魚佐頂級花膠燉煮的「花膠鮑魚長年菜」及香氣濃郁的「櫻花蝦臘味飯」等，8人份8道佳餚，每套17,918元起，1月27日前預訂可享早鳥優惠價15,888元。

因應小家庭圍爐需求，臺北老爺另推14款單點年菜供消費者選購，包含「乾貝棗皇燉全雞」、「如意芋頭糕」與「松露蘿蔔糕」等，每道最低550元起，免下廚就能輕鬆端上星級美味。

【新竹老爺中西日佳餚 異國風年菜上桌】

新竹老爺酒店則推出3款中、西、日式特色年菜，適合5至6人小家庭享用，無論是經典中式粵菜，還是深具日式文化的御節料理「重箱」，亦或融合西式風味的新潮料理應有盡有。

「明宮粵菜廳」推出「龍饗好運」外帶年菜組，內含「經典明膳佛跳牆」、「香蒜避風塘明蝦」、「鵝肝醬燒牛小排」、「魚躍龍門海石斑」、「金球櫻花蝦米糕」等海陸佳餚，5人份7道佳餚，每套8,800元起。

「中山」日本料理端出日式經典年菜迎客，今年的「重箱」御節料理，搭配「香烤A5日本和牛」、「土魠魚西京燒」、「星鰻八幡卷」、「松茸鰻魚散壽司」和「龍蝦味噌汁」等16種應景食材，包括九宮格珍味、溫物、刺身、椀物，通通吃得到，5人份每套12,800元起，限量20套。

「Le Café咖啡廳」則將來自世界各地的經典美味直送圍爐餐桌，像是「澳洲谷飼戰斧牛排」、「黑松露野蕈濃湯」、「深海龍蝦半隻(6個)」、「瓦倫西亞風帆立貝烤天使細面」、「檸檬金桔磅蛋糕」及Tocornal紅酒1瓶等，6人份每套11,800元起，1月15日前預訂早鳥優惠價11,210元。

【礁溪老爺年菜套組 加贈主廚秘製XO醬】

礁溪老爺酒店由30年臺菜資歷的盧文祈主廚獻上功夫菜，以老滷牛腱、竹葉青酒漬鮑魚、黃金泡菜、蔥油雞腿、老滷牛肚絲5道精巧前菜「老爺歡喜迎賓盤」打頭陣，主菜有蘭陽經典手路菜「乾貝蝦球西魯肉」、採用舒肥熟成和炙燒雙重料理手法的「主廚秘製豬肩排」，搭配「一品烏參佛跳牆」、「櫻桃鴨乾貝米糕」與「人蔘乾貝燉烏雞」等佳餚，10人份7道佳餚，1月10日(含)前預訂享早鳥優惠價7,777元，再贈主廚秘製魩魚XO醬1瓶。