驚！食物選擇或許竟是多動症的外在表現

一項新的研究表明，您對食物的選擇可能是注意缺陷多動障礙（多動症）的一個表現。

科學家發現，“吃零食”這一行爲在患有這種疾病的人羣中比在未患這種疾病的人羣中更爲常見。

研究人員對 16 至 20 歲年輕人的飲食行爲進行了分析，發現那些自稱患有多動症的人比未被診斷出多動症的參與者消耗了更多諸如能量飲料、薯片和油炸食品之類的食物。

多動症，一種神經發育疾病 通常始於兒童時期，並持續至成年期， 其特點是持續存在注意力不集中、多動和衝動等症狀，會干擾日常功能或發展。

患有多動症的人往往難以保持專注、記住任務、安靜就座以及不打斷他人傾聽。這可能會對日常功能或發展造成干擾。

該團隊認爲，這種特定的飲食行爲是由某些多動症症狀導致的，尤其是衝動以及對精神刺激的渴望。

以往的研究已經探討了多動症與飲食之間的關聯，表明主要由加工和精製食品、添加糖、不健康脂肪以及紅肉構成的不健康飲食會加大患這種疾病的風險。

這項新研究進一步探究了多動症與飲食之間的關係，發現不只是飲食會影響疾病，而且疾病也會對飲食產生影響。

當前研究發現，在青少年當中，衝動性而非多動症本身與飲食行爲的聯繫最爲緊密，尤其是通過其與零食消費增多的關聯

他們補充說：‘針對青少年的衝動行爲，很可能會顯著影響其飲食選擇，或許能帶來極大的健康益處。’

此項研究由荷蘭馬斯特裡赫特大學的心理學和神經科學教授勞拉·達爾諾基領銜。

達爾諾基與其同事對來自荷蘭 KOALA 出生隊列研究的數據進行了分析。這是一項長期研究，追蹤了 2001 年至 2003 年期間出生的 2500 餘名兒童的健康、成長及發展狀況。

就達爾諾基的研究而言，研究團隊採用了 2021 年該隊列中 810 名成員所收集的數據，當時參與者的年齡處於 16 至 20 歲之間。

這些青少年完成了自身飲食行爲的評估，評估要求他們瀏覽一份涵蓋 28 種食品和飲料的清單，並指明每種食品和飲料的消費頻次。

他們還報告了自身是否被診斷患有多動症。

他們的父母也完成了對子女行爲問題及衝動程度的評估。

研究人員把青少年的飲食模式劃分爲五組：零食、健康型、動物製品類、甜食和飲料。

‘零食’模式的特點在於大量攝取常規（非無糖）的軟飲料、能量飲料、果汁、油炸零食、薯片、堅果以及其他零食。

總計有 80 名參與者被診斷出患有多動症。這些青少年稱，他們比沒有該病症的同齡人更頻繁地食用零食類的食物和飲料。

更爲重要的是，多動症行爲症狀更爲嚴重（比如衝動）的參與者報告稱零食消費更爲頻繁。

有趣的是，衝動得分高的人往往會更頻繁地食用甜食組的東西和飲料組的東西。

研究人員在《注意力障礙雜誌》上發表了他們的研究結果。

達諾基和她的同事們認爲，這項研究表明某些多動症症狀，特別是衝動的特質，與青少年的零食消費之間存在明顯的聯繫。

但他們指出，爲了充分理解這種關係，還需要進一步的研究。

這項研究對之前的研究進行了補充，該研究發現多動症患者經常通過進食來獲得精神和感官刺激。

根據 2015 年的研究，多動症患者大腦中負責愉悅感、獎勵和動機的部分通常無法正常發揮作用。

因此，這類患者可能在內部感受不到相同程度的滿足感，從而促使他們尋求外部刺激源——比如食物。

食物通過刺激感官，特別是味覺、嗅覺、視覺和觸覺來刺激大腦。

據Healthline稱，即使對於沒有多動症的人來說也是如此，但由於大腦化學物質的原因，多動症患者可能變得更敏感於這種刺激。

所以，專家覺得患有多動症（ADHD）的人或許會傾向於過度進食，試圖以此來滿足其大腦對刺激需求的增加。

這一點，或許再加上達爾諾基研究中所探究的缺乏衝動控制的情況，可能致使頻繁吃零食，在極端情形下，甚至可能引發暴飲暴食。

暴飲暴食症（BED）屬於一種飲食失調病症，其特點在於短時間內攝入大量食物，並且會感覺無法把控吃的東西或者吃的量。

2017 年的一項綜述表明，在 11 項研究當中，有 8 項發現了多動症與飲食失調之間存在顯著的聯繫；在 27 項研究裡，有 20 項發現了多動症與暴飲暴食症之間存在緊密的聯繫。

另外，2015 年的一項綜述發現，衝動是多動症患者飲食失調行爲的最強預測因子，這凸顯了達爾諾基新研究的成果。

關於飲食與多動症之間聯繫的研究揭示出了關鍵的跡象，這或許有助於父母辨別他們孩子的病症症狀。

再者，這些研究助力專家弄清楚與多動症有關的獨特飲食行爲的根本緣由。