驚！向水稻噴氧化鋅納米顆粒可抗熱浪保產量

中國和美國的一個小型園藝學家團隊發現，向水稻植株噴灑氧化鋅納米顆粒溶液有助於它們更好地應對熱浪帶來的壓力。在他們發表於《美國國家科學院院刊》的研究中，該團隊在加熱的溫室中對水稻植株進行了噴灑實驗。

此前的研究表明，熱浪可能會降低水稻產量，甚至會導致植株死亡，這取決於熱浪的嚴重程度。正因如此，植物科學家一直在尋找幫助植物在因全球變暖而可能增多的熱浪數量和加劇的嚴重程度下生存下來的方法。研究團隊發現，氧化鋅納米顆粒可能就是這樣一種工具。

此前的研究也顯示，氧化鋅是植物新陳代謝的天然組成部分——稻農多年來一直把它當作一種肥料來用。最近，研究人員發現，使用鋅納米顆粒是一種更爲有效的辦法——它能夠使顆粒穿過葉片上的孔隙。這個團隊想弄清楚氧化鋅是不是也能助力水稻植株在熱浪期間維持產量。

爲了一探究竟，研究人員在氣候受控的溫室裡種植水稻。一旦植物長大，該團隊連續六天將溫度提高到 37°C。在這誘導產生的熱浪期間，他們給一部分植物噴灑了氧化鋅納米顆粒溶液，而其餘植物只是澆水。

在收割水稻時，研究小組發現，那些噴灑了氧化鋅納米顆粒的植株產量高出這麼多，比僅噴水的植株高。在更仔細地查看稻穀時，研究小組還發現它們也含有更多的營養物質。