驚！校園突然流行此物，爸媽警惕，媽媽圈懵

來源：媽媽調查局晚上好，我是果媽。要問現在什麼零食在小學生中流行，蠟瓶糖一定榜上有名。這款蠟瓶糖，號稱純手工、能嚼不能咽，徹底在學生圈火了。短視頻平臺上有很多青少年在直播帶貨，甚至在短視頻平臺，還有小孩現身帶貨。不少攤主也靠着它小賺一筆。它是用蜂蠟製成的糖製品，其外殼由蜂蠟在模具中固定成型，裡面是糖漿，和口香糖類似。配料主要爲水、麥芽糖漿、白砂糖、食品添加劑（食品級蜂蠟、甜蜜素、山梨酸鉀等）、食用香料。蠟瓶糖雖然叫糖，可它卻不是什麼正經貨。它號稱“純手製作”，但其實是“三無產品”。就說它外面的這層蠟，一入口，就會嚐到一種濃烈的化學味道，因爲它本身是一種食品添加劑。這種蠟，可不是蜜蜂產的天然蠟。主要成分是酯類、遊離酸類，還有微量的揮發油、色素。而且 ，有些無良商家會用更便宜的工業蠟，代替產量少價格貴的蜂蠟做成蠟瓶糖賣。根據國家規定，食品標籤上必須標註淨含量、生產者或經銷者、地址、聯繫方式、食品生產許可證編號等信息。這些主打，“手工自制”的蠟瓶糖外包裝上僅有一個口味的標籤。有些博主檢測發現，有些三無的蜂蠟糖，根本沒有蜂蠟，反而含有致癌物：“我們檢測了4個蠟瓶糖，3個都發現了多環芳烴，這是可累積的致癌風險物。”凡是往嘴巴里送的東西，都該遵守國家食品規範， 這些蜂蠟糖大多數來歷不明，大小朋友們一定要謹慎購買。這年頭，零食學歷也造假除了蜂蠟糖，還有一些主打綠色健康的零食，也迷惑了不少大小朋友。就是各種“高學歷”零食——包裝上印着“某某農科院”研製、“某某大學”開發。但這些宣傳，真的具有權威性和真實性嗎？近日，央視財經《第一時間》欄目，就曝光了這些“高學歷”零食中存在的貓膩。上海市消費者權益保護委員會對一款名爲“九0農大蔬菜卷”的零食展開了調查，其銷售鏈接上標有“東北農業大學”的字樣，產品的包裝上也印有“農大”二字，似乎與“東北農業大學”關係密切。這款零食在多家電商平臺銷售，最高的一家總銷售量甚至超過了3萬件！那麼，這款熱銷零食，真的與東北農業大學有關係嗎？並！沒！有！校方在給上海消保委的答覆中明確表示：東北農業大學作爲一家高等學校，不開展對外生產經營工作，蔬菜卷不是學校生產的產品，商品宣傳不屬實。學校與商品包裝上所標的委託製造商和受委託製造商，沒有開展過任何合作。還有一款名爲“山西省農科院燕麥片”的代餐麥片，也宣稱是山西省農業科學院農產品加工研究所研發、太原市營養師協會推薦的，銷量已超2萬件。但上海消保委與山西省農業科學院求證後得到的回覆是：並未推薦過此款產品。這年頭，怎麼零食的“學歷”也在造假……而更讓人無語的還在後頭！上海消保委對“九0農大蔬菜卷”進行檢測後發現，其蛋白質和脂肪含量，均不符合國家標準的允許誤差範圍！也就是說，所謂的“高學歷”、“高品質”零食，和學歷、品質沒一個沾邊……怎麼辨別零食學歷造假？①看零食包裝上有沒有委託商信息。②再通過企查查或者天眼查等平臺查詢這個委託商是否和高校有關聯。這些孩子們喜愛的零食比毒品還可怕1、奶茶要論當代大小朋友的快樂，奶茶絕對要算其中一個。學習困了喝奶茶，同學聚會喝奶茶，下午無聊喝奶茶。奶茶主要有三個問題：高糖、反式脂肪酸、睡不着。根據 2019 年福州消委會對奶茶的抽樣檢測數據，正常甜度的大杯奶茶，平均含糖量爲 35g（相當於 7 塊方糖），最高值一度飆到了 48g；那我們選無糖行不行？而賣家宣稱無糖或不額外加糖的大杯奶茶中，平均含糖量也有 15g（相當於 3 塊方糖），最高值甚至有 32g，跟正常甜度的平均值幾乎沒啥區別。廣東一名高中生幾乎一天一杯奶茶，導致手腳關節上長滿了一塊塊的“痛風石”。還有26歲的女生每天把奶茶當水喝，大量的糖分導致體內血糖升高，誘發乾眼病。醫生說：若不及時治療，繼續發展下去，將有可能雙目失明。奶茶的罪惡不止糖，這裡先問大家一個問題，奶茶 = 奶 + 茶嗎？奶茶都是用牛奶做的嗎？當然不是！雖然，有些良心品牌的確會用牛奶來做奶茶的底，但用牛奶的成本相對會更高。市面上低價位的奶茶，大部分用的都是植脂末，俗稱奶精。這可不是啥好東西，它不容易吸收，會容易形成脂肪，造成肥胖。研究表明，反式脂肪酸每增加2%，人們患心腦血管疾病的風險就會上升25%。有些女孩所謂的嬰兒肥，其實可以說是奶茶肥。特別是女孩子們，如果是奶茶喝多了，引起了內分泌失調得的肥胖，容易患多囊卵巢綜合徵，使卵泡不易成熟，影響正常排卵，造成不孕。最後，奶茶還有一個非常重要的問題。奶茶會讓你 睡！ 不！着！

官方曾下場科普，一杯萬里木蘭的咖啡因含量約等於一杯同等規格的拿鐵咖啡。所以，這才導致很多平時很少喝咖啡或者比較習慣喝淡茶的茶友們在飲用後“睡不着”。一杯奶茶裡到底有多少咖啡因呢？2017年，上海市消協曾對奶茶進行過一次抽查，檢測結果發現：27個奶茶店的51個奶茶品種中，都含有大量咖啡因。所有樣品中，每杯的咖啡因含量平均爲270mg，其中最高的爲480mg，基本相當於4杯咖啡，或者8罐紅牛。有的人可能對咖啡因比較敏感，喝了之後會出現失眠、手足顫抖、心慌、失眠等症狀，發現自己屬於這種情況的那最好先不喝。特別是學生們，或者正在懷孕中或者哺乳中，就儘量不要喝了。2、碳酸飲料除了奶茶以外，孩子們也很喜歡喝“汽水”，也就是碳酸飲料。絕大多數碳酸飲料都是含糖大戶，世界衛生組織建議每天攝入遊離糖不超過25g，而一罐330ml的可樂就含有遊離糖35g，遠超過建議攝入量。這些糖分不但會引起肥胖，還會在口腔中分解成牙齒最害怕的酸性物質，直接腐蝕、破壞牙齒表面，引發牙齒酸蝕症。碳酸飲料中還含有磷酸，長期大量攝入會影響鈣吸收，阻礙孩子骨骼的生長髮育。3、辣條315晚會曾經對辣條的製作進行了報道，在新聞片段中，我們可以看到接受暗訪的小學生紛紛表示辣條“老好吃了”。然而他們根本不知道，這些讓人不可自拔的辣條究竟是怎麼製作出來的。在記者的鏡頭裡可以看到，辣條生產線上被膨化後的面球四處飛濺，生產車間地面上，滿地粉塵與機器滲出的油污交織在一起，攪拌桶上也滿是油污…看到這種畫面你還敢給孩子吃辣條嗎？其實即使是在正規食品車間裡製作的辣條，也存在添加劑過多等問題，並不適合兒童食用。4、膨化食品嘎嘣脆的膨化食品，沒有一個孩子能抵擋它的誘惑。然而，超市裡的這些膨化食品實在太太太太多添加劑了。油、鹽、糖、各種增味劑、改良劑，恰到好處的配比製造出的美味，孩子們根本無力招架。膨化食品中還會含有微量的鉛，按照我國規定，每公斤食品鉛含量不超過0.5毫克就合格了。但孩子們還處於生長髮育階段，對鉛的代謝能力比成人弱，大量食用膨化食品很可能導致孩子血鉛水平超標。拋開劑量談危害是耍流氓，偶爾食用膨化食品當然影響不大，但問題是很多孩子一吃停不下來。一包薯片不知不覺就吃光了，油、鹽、糖和鉛的攝入量也可能超標了。面對市場上琳琅滿目的兒童零食，咱們做家長的，有責任幫助孩子把好關，揭除所謂“兒童零食”的僞裝！那到底該如何給孩子挑選零食呢？其實，看包裝袋就可以了！01 關注添加劑國家對食品添加劑有非常嚴格的要求，食品添加劑也是允許添加在食品裡的，只要不超過規定劑量，就不會對人體造成危害。在配料表中，排名越靠前的配料含量越多，然後依次遞減，排在前幾位的最好是天然原材料，如牛奶、水果等，而不應該是糖或其他添加劑。爸爸媽媽看配料表挑選寶寶零食要記住這個原則：信息越少越好，配料越簡單越好，複雜的化學名詞越少越好。除此之外，警惕這6種添加劑。02 看執行標準一款合格的產品，仔細扒拉信息欄，你會看到它有一串“神秘”的代碼，這就是產品標準號。嬰幼兒食品需要遵守國家執行標準，這套標準是由國家的官方標準化機構或國家政府授權的有關機構批准、發佈，在全國範圍內統一和適用，以GB或者GB/T開頭。在我國生產和銷售的產品都需要按照國家相應的標準制作。國外進口商品除外，但也會按照國家標準進行監管。關於嬰幼兒食品，要認準這六個標準：03 這些“黑名單”零食，做到少吃或不吃其實，中國副食流通協會就曾發佈《兒童零食通用要求》團體標準，並對於不建議給兒童吃的零食給出了明確的建議：順帶一提，含糖飲料也建議不喝或少喝。常見的含糖飲料包括碳酸飲料、果蔬汁飲料、運動飲料、茶飲料、含乳飲料、植物蛋白飲料和咖啡飲料等，是學齡前兒童攝入添加糖的主要來源。喝過多含糖飲料，容易引起兒童偏食挑食、攝入過多的能量，還會增加齲齒、肥胖、高血壓、脂肪肝和糖尿病的發病風險。

讓娃科學吃零食給寶寶吃零食，首先要了解兩個原則。第一，零食不能影響正餐。零食不能影響正餐，不要本末倒置。最好和正餐隔1.5個小時再吃，且不宜過量；睡前半小時內也儘量別吃零食。第二，記住“一要一不要”：要新鮮、多樣、易消化、營養衛生；不要高鹽、高糖、高脂肪、高油零食。關於零食的食用量，《中國兒童青少年零食指南（2018）》也給出了具體建議。這個表也可以稱作“紅黃綠燈”零食表，適用於2歲以上的兒童。大家可以參考參考：“紅黃綠”分別對應“分類”的表格底色參考資料：1、別買別吃！號稱“純手工製作”的網紅糖，竟是“三無產品” 廣州廣播電視臺 2024年09月07日2、央視曝光！多款零食造假！很多你可能買過…… 河南疾控 2023-12-223、中國營養與健康 2~5歲兒童零食怎麼吃？——《中國兒童青少年零食指南(2018) 》*END

來源：媽媽調查局

關注ABC微課堂，明天不見不散。