林柏宏錄製外景被「情勒」 張艾嘉對他失控大吼

「小幫手」林柏宏留下驚喜給夥伴們。（泰坦星文創影視提供）

張艾嘉率領楊祐寧、柯佳嬿、王大陸在泰國蘇美島開設的《艾嘉食堂》，在本週最新一集不捨的送走小幫手林柏宏。爲了留下他，楊祐寧等人竟然「情勒」，以業績未達標爲由，要求他「不準走」。而他臨走前留下的離別信，則讓張艾嘉好氣又好笑的大呼：「林柏宏你現在就給我回來喔！」

進入營業的第3天，大家對業績達標越來越執着，對經營也越來越專注，一度專心到廚房只剩蟲鳴鳥叫、沒人講話的寂靜狀態。楊祐寧即時出聲提醒大家要記得講話，柯佳嬿趁機炫耀自己包的春捲越來越漂亮，楊祐寧笑說自己現在對各種肉品的切法熟悉到不行，簡直快變成肉舖老闆。

張艾嘉（右）在食堂擔任大廚，楊祐寧則爲經理。（圖／《艾嘉食堂》提供）

王大陸在超市採買到新食材「仙草」後，開始着手進行新飲品的開發，沒想到當地仙草質地超紮實，讓楊祐寧「握緊拳頭」的想直接打碎，柯佳嬿笑說：「這是塑膠的嗎？」看着負責飲品的王大陸熟練打碎冰的模樣，讓楊祐寧讚賞道：「這纔是一個專業咖啡店該有的聲音，王大陸你出運了！」

而《艾嘉食堂》的美味餐點和親切服務讓客人們相當滿意，紛紛留下比預期更多的小費，甚至其中一桌客人大方給出200泰銖的小費，讓楊祐寧大吃一驚，趕緊退回給客人，他非常有自信的說：「我們靠實力不靠小費，靠小費，我怕我把蘇美島買下來！」