柳橙汁價格飆新高

圖╱美聯社

新聞提要■早餐必備飲品柳橙汁價格改寫新高，迫使部分果汁製造商考慮使用其他替代水果。

精句選粹■Orange juice prices have climbed to fresh all-time highs, forcing some makers to consider alternative fruits.

柳橙汁價格近年來迅速飆漲，原因除了美國主要產地佛羅里達州產量供應下滑外，最大生產國巴西主要產區也面臨極端氣候的嚴峻考驗。這也迫使部分果汁製造商考慮使用其他替代水果。

數據顯示，紐約洲際交易所（ICE）冷凍濃縮柳橙汁期貨價格5月底價格達到每磅4.77美元歷史新高，接近一年前價格的兩倍。部分分析師甚至預測，柳橙汁下一個價格挑戰關卡將是5.16美元。柳橙汁是許多民衆早餐必備飲品。

果汁製造商改用替代品

研調機構Mintec商品市場數據分析師坎貝爾（Harry Campbell）接受財經媒體CNBC訪問時表示：「價格飆漲迫使許多果汁製造商調整混合果汁的比例。他們減少使用柳橙汁，並增加梨子汁、蘋果汁與葡萄汁等其他果汁的比重，目的是降低對於柳橙汁的依賴程度。」

坎貝爾表示：「現在看起來，這種情況可能會持續一段時間。供應嚴重短缺，導致價格持續上漲。除非消費者不再買單，否則價格高漲現象不會停止。」部分專家觀察到，柳橙汁需求較去年同期大幅下滑。

南美農國大國巴西是全球最大的柳橙汁生產國與出口國，這意味着：該國產量多寡攸關全球價格震盪起伏。研究中心Fundecitrus近日警告，2023年異常高溫恐令巴西迎來30多年來最糟糕的柳橙收成。

根據Fundecitrus 5月10日發佈報告預測，巴西2024年～2025年產季估生產2.324億箱柳橙（每箱約40.8公斤），較前一個產季下滑約24％。

分析師指出，儘管全球氣候變遷大幅影響農業收成，但巴西每個產季通常生產約3億箱柳橙。氣候變遷導致極端氣候事件日益頻繁與劇烈。

Fundecitrus表示，2023年9月～11月間熱浪多次侵襲巴西，對於柳橙產量帶來極大衝擊，因爲這是柳橙開花結果的關鍵時期。雪上加霜的是「柑橘黃龍病」（citrus greening disease）於全球肆虐，導致果實發育不良，且此危機在短期內不會落幕。Reiter Capital Investments投資公司交易商賴特（Dave Reiter）表示：「柳橙汁價格上漲主因可歸結爲三個D，也就是乾旱（Drought）、疾病（Disease）與需求（Demand）。」

柑橘黃龍病 全球肆虐

賴特指出，多數人想到柳橙汁生產時，第一個想到的是美國佛羅里達州與加州，但其實巴西纔是最大的柳橙與柳橙汁供應國。

過去幾年來，巴西兩大產區聖保羅（Sao Paulo）與米納斯吉拉斯（Minas Gerais）一直在與氣候及植物病害問題奮戰。

賴特表示，柳橙汁期貨是一個交易量不大的市場，而這意着：供應小幅變化便可能帶來「相當大的波動」。