龍江好物孫吳主題分享活動在哈爾濱舉行

本報訊（記者邵晶巖）沙棘果汁喝出幸福的滋味，怪味牛肉讓冰城美食主播讚不絕口。日前，“相遇冰城 迎春送福”龍江好物孫吳主題分享活動在哈爾濱市中央大街舉行。孫吳縣作爲“中國安格斯肉牛之鄉”“中國大果沙棘之鄉”和“中國漢麻之鄉”，用一場美食盛宴，“安排”冰城遊客。

活動中，黑龍江名廚團隊現場烹製安格斯雪花牛肉，美食博主紛紛給予好評。作爲北緯49°的天然牧場、黃金養牛地帶的“中國安格斯肉牛之鄉”，孫吳縣擁有全球“最佳養牛帶”之一的獨特優勢，每年近150天的極寒天氣，讓牛本身產生獨有的氨基酸和微量元素，身體健壯，造就了品質上乘、口感絕佳的牛肉。

除了安格斯牛肉，活動還進行了沙棘果汁品鑑和現場觀衆互動問答以及漢麻獲獎創意作品的展示，併爲幸運觀衆準備了安格斯牛肉腸、沙棘飲品、漢麻產品等特色禮物，讓更多人認識孫吳、瞭解孫吳、走進孫吳。

近年來，孫吳緊緊圍繞構建“411”現代產業體系，依託豐富資源優勢，持續深化文化體制改革，推動創意設計產業與各領域實體經濟深度融合。安格斯肉牛產業實現了種質資源的自主可控，安格斯牛食品深加工項目年產能達到2000噸肉製品，可實現產值6000萬元，2024年成功舉辦中國·孫吳安格斯肉牛產業創新發展大會，進一步叫響“安格斯肉牛之鄉”美名。同時，孫吳縣現有標準化沙棘園區3萬畝，建成了苗木繁育、栽植、加工、科研四大基地，形成了“標準化基地＋龍頭企業”的產業化發展格局。此外，孫吳縣連續保持漢麻種植面積全國領先，深度開發漢麻產品，讓孫吳漢麻以更多形式走進市場。