買鱘龍魚一刀劃開「魚卵炸出」萬人羨慕喊：實現魚子醬自由

近日有民衆購買鱘龍魚後，在其腹中發顯滿滿的魚卵，引起網友討論。（示意圖／資料照／黃國書攝）

一名男網友近日向養殖業者購買整條鱘龍魚，沒想到回家一殺竟在腹中發現滿滿的魚卵，讓他在臉書社團直呼被考倒，根本不知道這麼多魚卵該怎麼料理，吸引超過萬人點贊，羨慕喊「賺到了！實現魚子醬自由就在今天」。

一名男網友近日在臉書社團「家常菜」表示，買了一整條鱘龍魚回家，處理時先從腹部劃了一刀準備清理內臟，沒想到卻發現裡面全是滿滿的魚卵，讓他愣住說「考倒我了，搞到一尾有魚子的魚，魚子不懂如何料理！要做魚子醬更不用說了」。

文章上線後吸引超過萬人點贊，還有逾500則留言驚呼「感覺超補」、「哇塞滿滿的魚子醬」、「鱘龍魚的魚子，恭喜你成爲魚子醬富翁」、「第一眼以爲裡面有一條雨傘節，結果是滿滿的魚子」、「頂級魚子醬材料，恭喜」、「密集恐懼症直接發作」、「建議傷口縫起來放養」、「這些要是受孕就變鱘龍魚富翁了」、「這批卵的價值可能比魚本身還高」。

也有不少老饕建議「如果夠新鮮，用蔥、姜、蒜、米酒簡單去腥，蒸一蒸就很好吃」、「可以泡醬油，記得不要用薄鹽的，鹹度不夠容易壞」、「這種幹煎就很好吃」、「可以拿去煎蛋，煎的『恰恰』很贊喔」、「先小蒸一下再拿去煎就很好吃，蒸太久會太乾，時間要注意」、「用大量鹽清洗乾淨後泡醬油醃漬，醃好後瀝乾拿去冰，吃一口賺200元」。