茅臺女員工“工作照”遭曝光!網友:這樣做出來酒,白給我都不喝
相信提起”茅臺“,大家一定都是耳熟能詳,可在網絡之上,傳出的幾張”腳踩酒麴“的照片卻令不少人,譁然一片!
不少的年輕”少女“,在上面一蹦一跳的,用着自己渾身解數的力量,來製作茅臺酒,這也讓我們心中,有着很好地位的”茅臺“,一下子落到了衆矢之的!
難道我們平時購買的”茅臺“都是以這種方式做出來的?這種用腳踩的來的酒,又讓我們這些花了高價的消費者心安呢?
”腳踩的酒“能喝嘛?
事情的起因很簡單,早前幾張照片在網絡上瘋傳,照片中,女工們赤腳踩踏酒麴,現場“香汗淋漓”。這與大衆對茅臺高端、奢華的印象格格不入,引發了廣泛的討論甚至質疑。
網民的反應,就像一面鏡子,照出了公衆對食品安全和傳統工藝的複雜心態。
一部分網友對“腳踩酒麴”表示難以接受。在他們看來,這種“原始”的生產方式與現代食品安全的理念相悖。
無論酒廠如何強調工人的衛生措施,他們仍然心存芥蒂,擔心細菌殘留、衛生問題。“腳丫子”、“汗水”和“國酒”聯繫在一起,衝擊力太大,讓人“下不去嘴”。
在經歷了多次食品安全事件後,公衆對食品生產的衛生條件格外敏感,任何潛在的風險都會引發他們的警惕。
而另一部分網友則對“腳踩酒麴”表示理解甚至支持。
他們認爲,這是幾百年傳承下來的傳統工藝,是釀造茅臺酒獨特風味的關鍵。
而他們也相信,只有經過人工,才能使酒麴更加的勻稱,效果會更好,最終釀造出醇香的美酒。
甚至有人將“少女踩曲”賦予了文化內涵,將其與“陰陽五行”、“傳統文化”等概念聯繫起來,彷彿這不僅僅是一種釀酒工藝,更是一種文化傳承,一種精神象徵。
這種觀點的背後,是對傳統工藝的尊重和對文化傳承的認可,在他們看來,傳統工藝不僅僅是一種生產方式,更是一種文化積澱,一種歷史記憶。
然而,細究“少女踩曲”的傳說,我們會發現,它更多的是一種營銷的噱頭!
茅臺酒廠的踩曲工人並非都是少女,也有已婚婦女和男性工人,“少女”只是被選擇性地放大和宣傳,以迎合一部分消費者對“傳統”、“天然”的追求。
這種營銷策略,雖然在一定程度上提升了產品的知名度和售價,但也容易誤導消費者,甚至引發爭議。
“腳踩酒麴”事件,本質上是傳統與現代、衛生與安全之間的一場“大辯論”。一邊是歷史悠久的傳統工藝和文化傳承,另一邊是現代社會對食品安全和衛生標準的嚴格要求。
茅臺,就像是被夾在中間的“夾心餅乾”,兩頭爲難。
而在這場辯論的背後,更深層次的矛盾是消費者對食品安全的擔憂與對傳統工藝的認同之間的衝突。如何平衡這兩者,是擺在茅臺乃至整個白酒行業面前的一道難題。
我國的傳統工藝
“腳踩酒麴”事件,不僅僅是茅臺一家企業面臨的問題,它也折射出中國白酒行業在品牌建設和文化輸出方面所面臨的挑戰。
長期以來,中國白酒行業過於依賴“酒桌文化”、“關係營銷”,而忽視了品牌故事的打造和文化內涵的挖掘。
許多白酒品牌,除了強調“歷史悠久”、“工藝獨特”之外,並沒有真正挖掘出自身品牌的文化內涵和價值,無法與消費者建立深層次的情感連接。
茅臺雖然憑藉其高端定位和稀缺性,在國內市場佔據了主導地位,但在國際市場上的影響力仍然有限。
例如,法國葡萄酒會強調其產區、葡萄品種和釀造工藝,並將其與法國的浪漫文化和生活方式緊密聯繫起來,從而在全球範圍內建立了強大的品牌影響力。
日本清酒則會突出其精緻的包裝和飲用儀式,並將其與日本的傳統文化和美學理念相結合,吸引了衆多海外消費者。
反觀中國白酒,雖然擁有悠久的歷史和豐富的文化內涵,但很多時候,卻只會強調“好喝”、“地道”等簡單的賣點,缺乏深入的文化挖掘和品牌故事的講述。
這也導致了許多消費者,尤其是年輕一代和海外消費者,對中國白酒缺乏瞭解和認同。
“腳踩酒麴”事件,或許可以成爲一個契機,讓中國白酒行業反思如何更好地講好中國白酒的故事,如何讓世界愛上中國白酒。
中國白酒行業需要在傳承和創新之間找到平衡點,既要保留傳統工藝的精髓,又要積極引進現代科技,提升生產效率和產品品質。
要深入挖掘中國白酒的文化內涵,打造具有獨特魅力的品牌故事,並通過多元化的營銷手段,將中國白酒的文化和魅力傳遞給世界。
結語
相信大家看到這些以後,對於腳踩酒能不能喝,心裡已經有了一個初步的判斷,其實許多事情,我們在任何時候,都不能着急的去做出一個結論!
茅臺在我們國家,的確深受大家的喜歡,但是對於它的製作工藝,可能還不是十分的明確,今天通過這篇文章,相信大家也對此有了一定的認識!
在很多時候,我們不能夠對於一件事情着急的做出結論,而是應該在瞭解其中的原因後,在做出一個正確的決定,對此你們又有什麼想法呢,都可以在下方進行留言和評論!
在你們的家裡,又有着哪年的”茅臺“酒呢,你們又是否能夠接受,用腳踩的”方式“,釀造出來的呢?