民進黨立委端3道料理力挺國產豬 陳吉仲:下週公佈臺灣豬標章
總統蔡英文日前宣佈開放含有萊克多巴胺的美國豬隻進口,爲讓消費者辨別臺灣豬產地,農委會舉辦「臺灣豬識別標章」比賽,邀請國人投票選出最具代表性的臺灣豬識別。對此,農委會主委陳吉仲29日表示,農委會下週將公佈臺灣豬標章,歡迎消費者用國產豬,以行動讓產業永續經營。
民進黨立委鍾佳濱、伍麗華、劉世芳、周春米29日上午在立法院舉辦「我愛國產豬」美食推廣記者會,推出臺灣米搭配國產豬的滷肉飯、選用優質臺灣豬肉所制的烤香腸、貢丸湯等三道豬肉經典夜市料理,並邀請陳吉仲、立法院長游錫堃、立法院副院長蔡其昌、中央畜產會董事長林聰賢等人到場品嚐。
▲民進黨立委鍾佳濱、伍麗華、劉世芳、周春米舉辦「我愛國產豬」美食推廣記者會。(圖/記者林銘翰攝)
陳吉仲受訪時表示,在場所有滷肉飯使用的都是國產豬,而且國產豬百分之百是沒有含萊克多巴胺,歡迎所有消費者選用我們國產豬。陳吉仲也說,農委會將在下週公佈臺灣豬標章,「只要看到臺灣豬標章,就是用我們的國產豬」,也歡迎大家一起用行動來讓產業永續經營。
鍾佳濱表示,臺灣這塊土地所孕育出的農產品與豬肉產品,不僅新鮮、美味,而且是在地生產,透過臺灣國產標章,民衆可以優先選用本地農產品,不僅支持臺灣農民,也可以減少碳足跡,爲地球盡份心力。
伍麗華指出,臺灣豬肉除了公認的美味,更是臺灣重要的在地情感連結。過去的臺灣社會,農村、部落習慣在家裡養豬作爲副業,預備作爲孩子的教育基金或家庭支出,要說好幾世代臺灣人是被「豬經濟」養育成長的也不爲過。
劉世芳則說,今年國產豬不僅擋下非洲豬瘟,6月臺灣更從口蹄疫區除名,臺灣豬肉不僅不怕競爭,更要藉機重返國際舞臺大放異彩,國產豬肉的美味臺灣人最知道,配上國產米的滷肉飯、排骨飯就是深植大家體內的「臺灣價值」。
▼「我愛國產豬」美食推廣記者會。(圖/記者林銘翰攝)
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