男神都愛這一家!點水樓七彩小籠包擄獲玄彬味蕾 李鍾碩也吃過

15日晚間收工後,玄彬一行人被目擊直奔米其林推薦的「點水樓」懷寧店用餐。(陳俊吉攝)

睽違近6年,韓國超大咖男神玄彬爲其主演的新片《哈爾濱》,與導演禹民鎬、製作人金元國、樸勳旋風訪臺,進行3天2夜馬不停蹄的快閃宣傳。15日晚間收工後,玄彬被目擊直奔米其林推薦的「點水樓」懷寧店用餐,雖然一行人在餐廳用餐極其低調,仍有不少粉絲獲知消息,聚集在店家門口,只爲了一睹男神風采。

玄彬與孫藝珍是韓國知名的模範夫妻,上回孫藝珍訪臺,收工後造訪臺北101的新派中菜餐廳「捌伍添第」,大啖美味灌湯包;而玄彬此次訪臺,沒跟老婆大人吃同一家餐廳,反而前往「點水樓」懷寧店用餐。記者致電「點水樓」,業者表示因玄彬等人此次用餐屬私人行程,爲保護顧客隱私,不方便對外透露任何消息,因此無從得知玄彬到底吃了哪些菜。

「點水樓」以江浙料理和江南點心爲主,菜色囊括杭、蘇、揚、滬、甬幫等菜式名餚,喜愛美食的南僑會長陳飛龍,親自把關「點水樓」食材。(石智中攝)

「點水樓」在北臺灣共有6間分店,其中懷寧店因爲鄰近西門町和許多政府單位,加上料理精緻與服務到位、隱密性夠,受到不少政商名流與藝人喜愛。除了玄彬,另一位韓國男神李鍾碩也曾經造訪,武俠小說巨擘金庸大師、前宏達電執行長周永明、電視影集《慾望城市》男主角大人物(Mr. Big)等,都曾是座上賓;「點水樓」懷寧店也是立法院長韓國瑜的愛店,前陣子韓國瑜宴請朝野黨團幹部的和解飯,也選在「點水樓」懷寧店。

「點水樓」以江浙料理和江南點心爲主,菜色囊括杭、蘇、揚、滬、甬幫等菜式名餚,在經典佳餚外,仍然不斷推陳出新。圖爲「寧式蓬米芥飯㸆」。(點水樓提供)

「點水樓」隸屬南僑集團旗下,南僑董事長陳飛龍是懂吃的饕客,對於享受美食有一定的堅持,「點水樓」以江浙料理和江南點心爲主,菜色囊括杭、蘇、揚、滬、甬幫等菜式名餚,在經典佳餚外,仍然不斷推陳出新。「點水樓」每季會更換1/3菜式,以當季在地食材入饌,打造兼顧傳統與創意的新佳餚,滿足饕客對美食的探索與追求。而所有新菜色,都必須經過陳飛龍董事長親自試菜,董事長同意了,新菜品纔可推出;如果董事長覺得不夠好,師傅們就得一再調整,直到老董點頭爲止,也因此奠定「點水樓」料理品質的穩定與不斷推陳出新的創意。

「點水樓」的招牌小籠包,曾獲得網路票選爲「全臺最好吃小籠包」,也是店內必吃的招牌料理。(粘耿豪攝)

舉例來說,深受海內外觀光客喜愛的小籠包,堪稱美食界的臺灣之光,小籠包名店,各有各特色。「點水樓」的招牌小籠包,曾獲得網路票選爲「全臺最好吃小籠包」,也是店內必吃的招牌料理,其擁有19褶的外皮,號稱「提起像透明燈籠,放下如百折菊花」。此外,「點水樓」的小籠包更以天然蔬果原汁製成不同口味的外皮,7種外皮7種內餡,七彩外皮十分吸睛。內餡精選黑毛豬頸肉、腰內肉、後腿肉、前腿肉,依比例融合老母雞高湯,現點現包現蒸,呈現最佳鮮味。