糯米食品好吃 吃多小心消化不良
糯米做成的食物雖然美味,但並非每個人都適合食用,若不小心,恐造成食積,促使消化不良等症狀;彰化基督教醫院中醫部醫師陳瑩陵指出,包括麻糬、年糕、糉子等,都屬於不容易消化的糯米食物,腸胃不好的人應該減少食用。
▲糯米食品真好吃 吃多小心消化不良(圖/健康醫療網提供)
尤其肚子容易脹氣、十二指腸潰瘍、胃食道逆流等都屬於誘發腸胃症狀的高危險族羣;陳瑩陵醫師表示,糯米若是食用過量,不但會造成胃腸不適等現象,嚴重甚至會影響睡眠等日常生活的品質。
醫師陳瑩陵進一步說明,以傳統中醫而言,出現消化不良的症狀又稱爲食積病,主要是因爲無法消化食物,長期累積下來,就會導致腹胸間氣血阻塞不順暢的現象,這時就應改變飲食習慣來紓緩症狀。
所以,吃糯米制品時,都應儘量節制,先吃一點,然後再慢慢增量的方式較爲妥當;陳瑩陵提醒,平時可採取少量多餐的方式,透過時間換取消化空間,纔能有效降低症狀出現的機會。
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