品觀點｜東京食品展13縣市參展 屏東隊21廠商規模最大

東京食品展13縣市參展，屏東隊規模最大。（圖／屏東縣政府）

2024東京國際食品展5日熱鬧開幕，屏東館14家廠商加上臺灣館7家屏東廠商，總共有21家參展，在13個參展縣市中規模最大，縣長周春米親到現場爲屏東隊加油，希望突破去年佳績，朝百億目標前進，龍年大家「攏賺大錢」。

全臺縣市長不分藍綠齊拚業績。（圖／屏東縣政府）

爲期4天的東京食品展在東京國際展示場盛大登場，包括駐日代表謝長廷、外貿協會董事長黃志芳、貿易署副署長李冠志、農業部主秘範美玲及屏東縣長周春米、臺南市長黃偉哲、嘉義縣長翁章樑、雲林縣長張麗善、花蓮縣長徐榛蔚、彰化縣長王美惠、嘉義市長黃敏惠、宜蘭縣長林姿妙、苗栗縣長鍾東錦等都出席臺灣館開幕典禮。

東京食品展是全球前三大專業食品展，也是展現屏東好物的重要國際平臺，周春米上任縣長以來，連續二年的東京食品展都不缺席，就是要做產業界最佳的後盾。她表示，去年成績非常好，今年屏東隊總共有21家廠商參展，在參展縣市中數量最多最大，帶來石斑魚、午仔魚、鰻魚、蒲燒鰻及芒果、鳳梨，還有大家喜愛珍珠、職人精神的醬汁、大武山的好水等，包括開幕表演的四大玩偶香蕉、芒果、毛豆及紅龍果，都是屏東的特產，不管質跟量都名列前茅。

在開幕典禮之前，周春米縣長一早就到屏東館，一一爲各個攤位加油打氣，在開幕典禮結束後，更陪同謝長廷大使走訪介紹屏東館，鼓勵大家把握機會，用屏東好物和日本及世界各地交朋友。

今年屏東館展出的14家廠商陣容堅強， 其中「隆興制面」主打使用日本奈米技術，13-15度低溫研磨臺灣的鐵觀音茶葉製造出來的鐵觀音面，煮起來有股淡雅的茶香，適合做爲涼拌麪或沾麪食用；還有「六堆釀興業有限公司」「豆油伯」的茶姬醬油，更是在2023英國星級美食大獎中獲得最高榮譽金叉獎，展現屏東在地品牌的國際競爭力。