氣泡水喝多會骨質疏鬆?營養師:這2類人要避免
目前尚未有研究證明氣泡水會影響骨質密度,但是有2類人要避免。(示意圖/達志影像)
坊間傳聞,常喝氣泡水,容易造成骨頭鈣質流失,事實真是如此嗎?營養師表示,目前尚未有研究證明氣泡水會影響骨質密度,但是有2類人要避免,以免加重病情。
營養師陳心驊在臉書粉專PO文指出,有研究發現,可樂因爲含有大量的磷,長期喝容易造成骨質流失,會降低年長女性的髖骨密度。而骨質疏鬆會使得骨骼漸漸出現孔洞,變得脆弱,可能會因爲跌倒或輕微碰撞就發生骨折,尤其是脊椎及髖部都是常見的部位,若發生在髖部,除了影響活動,需要臥牀之外,甚至會有死亡的風險。
陳心驊表示,市面上販售的氣泡水是將二氧化碳加壓打入水中,形成碳酸水,目前尚未有研究發現氣泡水與骨礦物質密度降低有關,也未有研究指出氣泡水會造成兒童蛀牙或肥胖,前提是氣泡水中無添加任何風味的糖漿調味。
最後陳心驊提到,氣泡水釋放的氣體可產生短暫性的飽足感,氣泡刺激腸胃也有助於改善便秘情形,但是腸胃功能較差及口腔食道黏膜受損的人應避免喝氣泡水,因爲氣體刺激容易加重病情。