旗糖農創園區 歷史與創新交織的山城亮點

園區服務中心與製糖工廠煙囪輝映。（高雄市政府都市發展局提供）

2025年的新春假期，何不與家人到位於高雄山城的旗糖農創園區，感受百年糖廠的歷史風貌與地方創生的創新力量，旗山糖廠原爲臺糖重要的製糖基地，如今在高雄市政府與臺糖公司的攜手合作下，搖身一變成爲結合文化體驗、農業創意與綠色永續的 「旗糖農創園區」，成爲高雄山城的熱門景點。

旗糖農創園區在保存自然環境和文化資產的基礎上，注重永續發展，採低密度規畫，保留大面積綠地與糖業建築特色，園內紅磚倉庫和製糖工場辦公室均以原工法修復，展現出其歷史與文化的獨特價值，並獲得「國家卓越建設獎」最佳環境文化類金質獎等多項建築及環境獎項的肯定。

「月亮．香蕉城」是旗山老字號，主打純手工香蕉蛋卷。（高雄市政府都市發展局提供）

旗糖農創園區特色商家

園區內有多家特色商家進駐，讓遊客在踏青之餘，可以享受美食與文化體驗及手作，包括「月亮．香蕉城」、「琉創工園」、「大旗美農村體驗物產直賣所」、「貳玖農社」、「羽漾設計、美食」、「南島藝術館」集合地方及特色，並呈現多元族羣的文化之美，還不定期舉辦各種手作課程與演講，歡迎您的到訪。

參觀製糖工場 一窺百年輝煌

興建於1909年的旗山糖廠，原爲高砂糖製糖株式會社創立的新型製糖工廠，一直是高雄旗山區的地標，黃銅色煙囪也是國道十號旗山端最顯目的標記。早期的製糖產業，帶動旗山區經濟發展，促進當地村落的形成，現在只要於旗山糖廠臺糖冰店或園區內店家消費，即可進入參觀，邀民衆在逛完旗山老街後，順道走進這片結合歷史、美學與創新的旗糖農創園區，與家人共享一個充滿文化與自然氣息的難忘假期。 （高雄市政府都市發展局廣告）

「琉創工園」特別在園區內設計了回收玻璃教學體驗活動，提供兩項主要工藝體驗，併成爲全國最具特色的玻璃體驗教學中心。（高雄市政府都市發展局提供）