全國家事類技藝競賽成績亮眼 樹德家商捧回5座金手獎
熱愛烘焙的餐飲科謝邑佳(中)奪得金手獎第1名。記者郭韋綺/翻攝
高雄市樹德家商餐飲管理科、美容科、幼保科學生,參加全國高級中等學校學生家事類技藝競賽,經過一番激烈競逐,總共拿下5項金手獎3優勝的好成績。餐飲科謝邑佳國中會考取得4A1B++成績,原可進明星高中,然而她熱愛烘焙,更加倍反覆練習試做,如今圓夢抱回烘焙金手獎,辛苦終於有了回報。
今年全國家事類學生技藝競賽來自全臺112所學校、462名選手競爭,樹德家商此次9人蔘賽8人獲獎,餐管科謝邑佳獲烘焙金手獎第1名、黃文虹獲中餐烹飪金手獎第7名、美容科選手徐芯芸榮獲美顏職種金手獎第8名、劉洧榛榮獲優勝獎第15名。
陳宥竹獲美髮職種金手獎第7名、王阡蓉榮獲優勝第13名,幼保科選手陳品霏榮獲第8名金手獎、崔恩慈榮獲優勝獎第17名,另外,美顏組團體獎第4名、幼兒教具製作團體獎第5名。
奪得金手獎的謝邑佳對烘焙有極高期待與追求,在母親的支持下選讀樹德家商,毅然決然踏上選手之途,她說爲了研究烤箱溫度、蛋糕原理,一次次試做研究就是要讓技術精進;謝邑佳3年內不僅考取烘焙蛋糕、烘焙麪包、烘焙餅乾、中式麪食證照及飲調證照,還自學韓式裱花課程考取證照,將所學融入在作品,獲得評審青睞。
中餐烹飪金手獎選手黃文虹,高二起到飯店廚房向師傅請益,充滿正向能量的她,每天不斷激勵自己「想要得到滿分的成績,必須付出雙倍的努力,不管過程有多辛苦壓力有多大,唯有經得起考驗的人才能獲得甜美的果實。」
美顏金手獎選手徐芯芸表示獲得這個獎項,更加堅定未來的信心與決心;美髮金手獎陳宥竹在訓練過程中,努力不懈練習再練習,她說努力不一定成功,但要成功必須努力,獲得金手獎非常開心;優勝選手劉洧榛說,雖然面臨不少挑戰,也經歷了撞牆期,回頭看這些挫折和難關,其實累積了寶貴的成長養分。
陳品霏身爲幼兒保育科選手,自主學習動機強烈,會尋找影片及資料自行研究,這次幼兒教具製作創意得到肯定,如願獲得金手獎。優勝獎崔恩慈研發教具玩法十分有趣,爲準備全國賽,1年半來單趟車程要花2小時到校訓練,展現超強的毅力和耐力。
校長陳清美表示,選手在舞臺發光發熱,背後都是來自辛苦培訓,希望藉此競賽激起社會大衆對技能專才的重視,也期許未來能有更多學子投入技藝專業領域。
樹德家商在今年全國家事類學生技藝競賽斬獲8項大獎。記者郭韋綺/翻攝
樹德家商餐飲管理科在全國家事類學生技藝競賽拿到3個金手獎。記者郭韋綺/翻攝