全聯買板豆腐 婆媽1招變身：比市售的好吃又便宜

內行網友分享，板豆腐買回家冰冷凍，就會變成凍豆腐，比外面賣的好吃又便宜。（圖：shutterstock／達志）

豆腐膽固醇低，含有蛋白質和鈣質，是健康營養的食材，一名網友在全聯社團教大家，板豆腐買回去冰冷凍，就是好吃的凍豆腐，而且比市售的凍豆腐還便宜。貼文引發熱烈迴響，一票網友驚訝不已，「太晚看到，已經買了凍豆腐，真的不便宜」；也有內行婆媽表示，一直以來都是這樣做，覺得自己凍的比市售的凍豆腐更綿密好吃。

一名網友在臉書社團「我愛全聯-好物老實說」發文表示，其實板豆腐買回家冰冷凍，就是好吃的凍豆腐，比外面市售的凍豆腐還要好吃，而且便宜多了。

貼文曝光掀起熱議，許多網友留言「我也都這樣做，再也不怕豆腐放到過期」、「自己凍的比外面市售凍豆腐更綿密好吃」；內行婆媽教大家，先把板豆腐倒出來切塊，裝進保鮮袋裡，每一塊要稍微分開，取用時才方便。

也有一票網友驚呆，「發現一個不得了的秘密」、「我居然現在才知道凍豆腐是這樣來的」、「有次把板豆腐放進冷凍庫，才發現原來會變凍豆腐。」