全臺第25家　臺灣すき家三峽店5/12正式開幕

▲臺灣すき家(SUKIYA）三峽店即將開幕，圖爲忠孝復興店。（圖／記者黃士原攝）記者黃士原／臺北報導

來自日本的牛丼連鎖餐廳すき家(SUKIYA）在臺灣的門市愈來愈多了，繼基隆店之後，最新的門市是三峽店，預計5月12日開幕，三峽地區的朋友想吃すき家的牛丼不用跑到臺北市了。

來自日本的牛丼連鎖餐廳すき家(SUKIYA）從2014年登臺後，已在大臺北地區拓展超過20家門市，現在也逐漸往其他縣市開店，繼基隆市、桃園市之後，すき家也將到臺中開店，目前正在召募員工中，臺中的朋友終於也吃得到了。

すき家(SUKIYA）的短期目標是預計2、3年內陸續在臺灣開設30家以上的據點，中期目標爲開設100家以上，未來以全臺300家店爲目標。

另外，日本三大牛丼店之一的牛丼品牌鬆屋也準備進軍臺灣市場了，根據經濟部公司資料查詢，臺灣鬆屋在1月25日覈准設立，這也讓許多臺灣粉絲十分期待。鬆屋フーズ雖是三大品牌之中最晚來臺灣發展，但卻是許多臺灣網友前往日本最愛去的牛丼專賣店，店內有圖文並茂的販售機點餐，不會日文的朋友可以點餐，點完餐自己找位子，之後再把整理券交給店員即可。

除了牛丼飯之外，日本近年來回轉壽司也開始積極到臺灣發展，回轉壽司四大天王中的藏壽司、はま壽司已經先後登臺，而壽司郎預計6月開幕，就剩下河童壽司（かっぱ壽司）還沒登臺了，說不定未來也有機會在臺灣吃到河童壽司。