缺鈣了不一定非要吃鈣片！真正補鈣的四種食物，一定要多吃

人體有六大必需的營養物質，除去脂質、蛋白質、碳水三大供能養分外，水、維生素以及無機鹽也同樣不可或缺，而在無機鹽中，鈣質又是大衆最爲熟知的類型，在人體生長髮育的整個週期內，鈣都發揮着至關重要的作用。在青少年時期，充足的鈣能夠幫助骨骼、肌肉發育，讓孩子長得更高更壯；

壯年階段，鈣分則能夠保障人體基礎代謝，提高工作與學習效率；而到了老年階段，充足的鈣元素則有利於延緩骨骼衰老，減少骨質疏鬆病發風險，因此，補鈣是一件值得所有人重視的事情。

而想要補鈣，食補可能最爲便捷的一個方法了，那麼，日常補鈣，究竟應該如何挑選食物呢？4類便宜又健康的食材，平時不妨多吃些。

1.奶製品

提到補鈣，很多人首先聯想到的都是牛奶。的確，從營養學角度來看，牛奶中的鈣含量能夠達到120mg/100ml，而且由於奶製品自帶維生素D，因此，其中的鈣分更容易被人們吸收。不過，在選擇牛奶品類時，不同人羣也應有所區分。

比如，對於血脂偏高的中老年朋友來說，就最好挑選預加工的低脂奶，這對血管養護或許更爲有益；而乳糖不耐受的朋友，則可以嘗試用駝奶、羊奶進行替代，可幫助減輕不適症狀。

2.綠色蔬菜

多吃素菜其實也同樣可以補鈣，像是西藍花、菠菜、油麥菜等深色蔬菜品種，其礦物質含量往往會相對更高，對人體補鈣也更有幫助。

而且，新鮮的蔬菜中還含有一定分量的膳食纖維成分，這對改善消化吸收功能也有不錯的作用，有減肥需求的朋友，也不妨在菜譜中多加幾種蔬菜。

3.豆類製品

豆科植物的鈣含量也是非常豐富的，像是大豆、蠶豆、綠豆、紅豆等品類，其鈣含量普遍在100mg/100g之上，如果通過加工製成豆乾類食品，其含量還會更高。

因此，有補鈣需求的朋友，平時不妨買些炒豆子用作零食，既能夠解饞，也能輔助營養吸收，好處不少。但需要注意的是，豆製品中的嘌呤成分較高，所以對於有高尿酸風險的朋友來說，應當予以節制。

4.芝麻醬

芝麻是自然界中典型的高鈣食物類型，但由於其硬殼較難消化，因此，人體吸收率普遍不高。

不過，經過加工處理後的芝麻醬不僅能夠更好地提升其食材香氣，同時也能夠提升其吸收利用效率，所以也是不錯的補鈣佳品。據分析，25g芝麻醬中的可吸收鈣分能夠達到200mg左右，效果拔羣。不過，芝麻醬的另一個特點是高熱量，因此，每日攝取量不宜過多，不然會有發胖的風險。

總而言之，補鈣其實並非難事，在日常飲食方面多下功夫，往往就能較高地保障鈣分吸收。當然，若大家已經存在骨質疏鬆的問題，那麼也可以購買醫藥準字的複合鈣片來幫助改善。

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