日月潭紅茶評鑑繳交茶樣首日共274件 成績10／17揭曉

魚池鄉農會每年秋季舉行日月潭紅茶評鑑，1日起連續3天舉行繳交茶樣作業，首日收了274件。（楊靜茹攝）

日月潭紅茶今年度產量穩定，報名評鑑茶農踊躍，首日就繳了274件茶樣，較去年首日261件、多13件。（楊靜茹攝）

魚池鄉擁有豐富的地理環境，加上適宜的年均溫及溼度，孕育出日月潭紅茶的獨特氣韻。（楊靜茹攝）

「2024日月潭紅茶評鑑」10月15日起至10月17日登場，由茶改場邀集專家組評審團進行品評。（楊靜茹攝）

日月潭紅茶年產值上看8億元，魚池鄉農會爲了提高紅茶品質、增加農民收入，每年秋季舉行日月潭紅茶評鑑，1日起連續3天舉行繳交茶樣作業，首日收了274件，較去年同期多13件；預計15日起展開評鑑作業，11月2日將在日月潭向山遊客中心舉行評鑑頒獎典禮。

魚池鄉農會2006年起年年舉辦評鑑，分爲臺茶18號（紅玉）、臺茶21號（紅韻）、大葉種及山茶共4類茶品，2015年繳交茶樣1133件達高峰，1日至3日在魚池鄉農會舉行繳交茶樣作業，收茶樣後，將茶樣送藥檢，接着由茶業改場場魚池分場邀集專家組評審團，10月15日起至10月17日將展開評鑑。

魚池鄉農會指出，鄉內多變的丘陵地形，擁有豐富的地理環境，加上適宜的年均溫及穩定的溼度，這樣的風土孕育出日月潭紅茶的獨特氣韻，去年度日月潭紅茶受到氣候及病蟲害影響，日月潭紅茶產量銳減，僅收到679件報名，今年度雨水偏多，茶菁含水量多，相當考驗製茶師功力，不過紅茶產量穩定，報名評鑑茶農踊躍，首日就繳了274件茶樣，較去年首日261件、多13件。

「2024日月潭紅茶評鑑」10月15日起至10月17日登場，由茶改場邀集專家組評審團，依據紅茶茶條的外觀、茶湯顏色、茶湯香氣及滋味等進行評分，10月17日公佈評鑑成績，11月2日將在日月潭向山遊客中心舉行紅茶評鑑頒獎典禮暨農特產品展售會。