肉香濃郁！松山必吃CURRY STAND 1983幹咖哩 還有燉牛肉
文、圖／三高sir
中午爲了要買陳耀訓溜搭到平時少來的北松山，買完麪包就近吃個咖哩飯，這裡比較多商業大樓與住宅，較無人潮聚集，顯得清幽些，上次造訪過的薩丁尼亞傳統餐酒館也在附近而已，仍是隱藏着一些不錯的餐廳阿～
日籍老闆與臺籍老闆娘經營的小店，晚上纔有賣限定的日式燉牛肉，中午除了雞肉咖哩、番茄咖哩，餘下的就是招牌豬肉乾咖哩，店內就是一排吧檯座，不過我覺得訂外帶的人好像比較多，先點一杯柚子生薑氣泡飲，有時候很怪，在類似的店點這種稍微需要調製的飲品，經常喝到沒滋沒味很無感的，像是怕人喝，相對這杯就夠有料、也夠味。
幹咖哩很好吃，吃了一會兒腦海中浮現的卻是滷肉飯（肉燥飯）呢！如果吃過一些北部僅存不多以咖哩入味的滷肉飯老店，應該對這種具有熟悉感的絞肉咖哩很有共鳴，不過這當然非臺式咖哩口味，肉燥瘦多肥少，但瘦的口感即是恰好的彈性，湯汁收幹後，餘下一層肉醬般的包覆着增添滑順，雖咖哩不算是特色風味，但肉香充分融入之後十分順口開胃，住家附近如有這麼一間店，怕是會很日常的報到吧！
不過正因這樣熟悉平實，心裡反而又希望能再多點特色辛香味了，米飯口感也覺得還可再更好，以外帶價格來看無疑是很不錯的選擇，對了～內用如果怕熱最好坐裡面一點，剛好可吹到冷氣。
CURRY STAND 1983
地址：臺北市松山區敦化北路222巷16號營業時間：11：30～14：00、17：00～20：00（週日休）電話：02－25467243