散步水裡市區享受美食

在水裡市區散步，品嚐美食由董家肉圓開始。

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週末拜訪南投水裡，Check in 福容徠旅，放下行李稍作歇息，晚餐決定步行親近這裡的美食。出發前預做功課，知道水裡這裡的董家肉圓：分作大哥店二哥店四弟店等等。請問福容徠旅水裡的親切服務人員：到底要吃董家哪一位？服務人員笑笑說其實就近吃就可以，以距離來說大哥的店還有四弟的店都不遠，不過四弟的店內用空間寬敞些，因此我們選擇四弟的店。董家肉圓一顆40元，很純粹就只賣肉圓。油炸的肉圓，內餡是瘦肉與筍丁，將外皮吃完後，留下部分瘦肉與筍丁，衝入店家準備的大骨湯，是肉圓兩吃的概念。相較於其他地方名氣更響亮的肉圓，董家肉圓是傳統樸實好滋味，讓我回憶起小時候吃的肉圓就是這樣，只是我們沒有再衝大骨湯的習慣。董家準備的大骨湯是認真的大骨湯，肉圓兩吃頗令我們欣賞。福容徠旅服務人員也提到在地人常吃黃家肉圓與謝家肉圓，若有機會也可以試試。

從福容徠旅水裡步行到董家肉圓四弟的店約莫200公尺。

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我們兩人各點一顆，聽到也有來客點一碗兩顆，肉圓一顆40元。

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大骨湯自行取用。

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肉圓上桌。

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加點桌上的辣醬。肉圓外皮軟Q。

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留下部分筍丁與瘦肉加上大骨湯。

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瘦肉筍丁大骨湯。

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肉圓完食。

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肉圓是點心的感覺，想吃麪食當正餐，也是出發前就看好阿誠牛肉麪，距離下榻處步行可達。阿誠牛肉麪店裡清爽乾淨，牛肉麪100元，我們點多筋牛肉麪(類似半筋半肉)130元。牛肉麪端上，份量非常有誠意，是我自己吃一碗會吃不完的份量，使用寬面，牛肉約有六七塊。琥珀色湯頭，醬味不重而有蘿蔔清甜香氣。用餐中感覺湯頭清甜，更感恩的是用餐後沒有口渴感，是實在以蘿蔔與牛肉熬煮出的好湯頭。還點了起司牛肉捲餅，一嘗有驚豔，老公笑說有點像Costco牛肉捲餅，胎胎表示不可以委屈這個捲餅，阿誠牛肉麪的起司牛肉捲餅高明許多：起司、餅與牛肉的比例恰到好處。這是下回再訪，即使吃飽了也一定要點的選項。

步行來到阿誠牛肉麪。

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牛肉麪100元，聽說炒飯也很優，但是我們的胃納量不夠。

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小菜自取。

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餐具。

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多筋牛肉麪130元。老公問我是點了大碗嗎？實際上只有一個尺寸。這個碗公應是近年來遇上的最大碗的牛肉麪。

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琥珀色湯頭，醬味不重而有蘿蔔清甜香氣。我們將牛肉湯喝完，沒有口渴之感，是很實在的牛肉湯。

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拿了小碗分食，牛肉牛筋燉煮到位，是很有誠意的一碗牛肉麪。

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起司牛肉捲餅70元，這道很令人驚豔。

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繼續散步遇到阿伯的蔥油餅餐車，赫然想起這家的Google評論很高。蔥油餅加蛋一份40元，點用後阿伯從保溫箱中拿出生麪糰，現壓現作，鍋上油多，是半煎炸的狀況，起鍋後放在架上瀝油，刷上自制蒜蓉醬。這個蔥油餅具備了許多可口的元素。

頗有好評的三星蔥油餅餐車，加蛋一份40元。

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麪糰從保溫箱拿出，現場壓制。

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半煎炸的蔥油餅。

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放在鐵架上瀝油後刷醬。

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醬料是老闆自制的，蔥油餅更加分了。

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週末抵達水裡的傍晚散步，在水裡橋頭看到已收攤的祖傳小籠包。週日早上來水裡早市見世面，走過路過不要錯過，祖傳小籠包買個一籠吧。一籠七顆要價50元，本尊是小肉包，其實個頭也不算太小，七顆收50元覺得很實惠。古早味的外皮與內餡，沒有外來添加物的氣息，相當親切。

水裡橋頭祖傳小籠包。

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本尊是肉包。

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這樣一袋份量很紮實。

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在水裡品嚐到的食物，不至於驚才絕豔，是一種傳統的紮實功夫，親切自在輕鬆的氛圍，用餐後更是身心舒適，再訪水裡仍想吃到這些食物的。

董家三兄弟肉圓(四弟的店）

地址：南投縣水里鄉民生路299號

電話：04 9277 0355

阿誠牛肉麪

地址：南投縣水里鄉民族路183號

電話：04-92772711 阿桐伯

正宗三星蔥油餅（餐車）

地址：南投縣水里鄉民生路180號斜對面

水裡民族橋頭祖傳小籠包，

就位於水裡橋頭。