“舌尖上的泰蘭德”美食節在廣州希爾頓逸林酒店燃情啓動

昨日，以“舌尖上的泰蘭德”爲主題的美食節在廣州希爾頓逸林酒店“開”全日制餐廳燃情開啓，旨在爲羊城食客帶來地道的泰國傳統美食體驗。這場活動不僅是一場味覺的狂歡，更是一次文化的交融與碰撞。

泰國普吉島班泰希爾頓逸林酒店及度假村廚師Moo（左）與Aekkie（右

爲了讓廣州食客獲得更加正宗的泰式饗味體驗，廣州希爾頓逸林酒店“開”全日制餐廳特別邀請到姐妹酒店泰國普吉島班泰希爾頓逸林酒店及度假村的兩位廚師Moo與Aekkie(Egg)爲大家精心烹製以熱、辣、酸、甜聞名遐邇的三十餘款正宗泰式珍饈，涵蓋經典的冬陰功、泰式豬頸肉、咖喱海鮮、泰式烤魚、香蘭雞、沙爹肉串、泰式菠蘿炒飯、泰式春捲、木瓜沙拉、泰式牛肉沙拉等美味與馥郁濃香不可不嘗的椰絲香蕉、芒果糯米飯、菠蘿蜜糯米飯、榴蓮蛋糕、泰國奶茶等泰國傳統甜品與飲品。

泰式傳統小食

芒果糯米飯

“舌尖上的泰蘭德”美食節啓幕現場不僅雲集了衆多媒體朋友，還迎來了泰王國駐廣州總領事館的領事和許多與酒店合作緊密的客戶及客人。爲了拉滿來賓們的體驗感，“開”全日制餐廳充滿泰式風情的入口、各個自助餐檔口的泰國元素裝飾均經過精心佈置，更有身着泰國傳統服飾的服務人員現場爲來賓們奉上解渴又消暑，以香茅和斑斕葉等食材調製的特色歡迎飲品，加上縈繞耳畔的泰文歌曲，令來賓們在踏入餐廳的那一刻就被濃濃的泰式風情與熱情所包圍。

廣州希爾頓逸林酒店總經理克里斯·羅伯茨先生與來賓互動

當晚活動以自助晚宴的形式進行，兩位泰國廚師亦在現場爲賓客們帶來了泰式春捲製作教學與多款泰式美食的烹飪秀，包括現煮冬陰功、現烤沙爹肉串、製作泰式搖搖冰等，讓賓客們沉浸在視覺與味覺的雙重享受當中，直呼“泰”過癮。值得一提的是，爲了讓在場賓客能更好地感受到熱帶泰式風情，廚師們選擇以椰子作盅將冬陰功湯裝入其中爲客人一一奉上，引得在場賓客一致好評。

泰國廚師現場煮制冬陰功湯

“開”全日制餐廳廚師現場烤制沙爹肉串

泰國廚師現場爲賓客製作的泰式搖搖冰

不僅如此，爲了增添活動的樂趣，現場還特別設置了泰國互動遊戲與抽獎環節，獎品包含泰國普吉島班泰希爾頓逸林酒店及度假村的房券、位於酒店九層的iSpa泰式水療體驗券與酒店各餐廳餐券等，讓來賓們直呼“泰”驚喜。

本次美食節的特邀泰國廚師Moo 爲廣州食客精心臻選並帶來的頗具泰國特色的饗味菜單，涵蓋從泰國曼谷街頭到泰國南部的海邊小鎮佳餚，每一道佳餚都蘊含着一個當地故事。他希望通過烹飪創作與廣州的食客們分享豐富多樣的泰國傳統風味，尤其是來自他家鄉普吉島的美食。

泰國普吉島班泰希爾頓逸林酒店及度假村廚師Moo

Aekkie 廚師，也被親切地稱爲“雞蛋先生”。因其卓越的服務與對細節的一絲不苟被視爲熱情好客的模範員工。他暖心的微笑和富有感染力的熱情也總是爲賓客帶去難忘的饗味體驗。無論是烹飪泰式美食，亦或指導客人制作泰國菜式，Aekkie 廚師都將泰式的熱情好客精神展現得淋漓盡致。

泰國普吉島班泰希爾頓逸林酒店及度假村廚師Aekkie(Egg)

相信這場充滿泰式風情的美食節將爲廣州本地食客帶來一次難忘的饗味體驗，讓大家深深領略泰國美食的獨特魅力。此次活動不僅僅是一場美食的盛宴，更是一次文化交流的美好契機，讓泰國美食文化在廣州大放異彩。