數據會說話》網友熱議餐廳內用話題 日式餐廳讓人懷念

級防疫警戒下，餐廳有條件開放內用，縣市政府與指揮中心不同調的餐廳內用措施，也引發熱議。（圖/本報資料照，鄭任南攝）

近日臺灣疫情趨緩，在餐廳內用的管制鬆綁後，久違的餐廳內用體驗，也引起民衆熱烈關注，同時在社羣平臺上也出現了各種要去哪間餐廳內用的討論，究竟哪些是網友念念不忘的餐廳呢？《Social Lab社羣實驗室》透過《OpView社羣口碑資料庫》追蹤全臺微解封至今（2021/7/8 - 2021/8/17）「內用」話題的網路聲量表現，透過大數據讓你瞭解網友對內用一事的熱門關注焦點，以及網友關注的五大料理餐廳爲何。

【餐廳內用有條件開放，店內「防疫措施」引熱議】

餐廳內用話題熱門關注焦點。（Social Lab社羣實驗室提供／黃慧雯臺北傳真）

從熱議文字雲當中，可以看出當中央流行疫情指揮中心宣佈有條件鬆綁餐飲的管制措施時，網友對餐廳「內用有條件開放」的話題討論極盛。有部分網友表示，因想念餐廳用餐的氛圍，而對於能到餐廳裡「內用」一事感到期待，然而也有網友認爲因延續了三個月的疫情，已經改變了大衆的用餐習慣，加上民衆心中的警戒也還未卸下，因此表示會繼續選擇「外帶」的形式。

另方面，在有條件開放內用的情況下，不少網友也關心起「店內防疫政策」，從文字雲中可看到，「梅花座」或「隔板」等字詞，看出網友也相當注意在店內用餐時的社交距離與用餐安全。其中，也不乏出現「火鍋」、「壽司」、「燒肉」、「吃到飽」等餐飲類型的字詞，皆爲多數網友認爲適合、也期待到店用餐的餐廳料理。

在久違的開放內用後，不少民衆期待去店裡用餐，普遍網友認爲在店內，才能享用到新鮮、現做的料理，其中「日式餐廳」，如壽司店、拉麪店，都被認爲是「在店內吃比較好吃」，有網友也表示「內用壽司，魚料新鮮多樣化，還可以自己挑」，但也有人認爲在當前防疫階段，仍應避免如回轉壽司等開放式的飲食習慣。

【網友最想去哪類餐廳內用吃大餐？】

五大內用料理餐廳網路聲量排行。（Social Lab社羣實驗室提供／黃慧雯臺北傳真）

另外，不少人也期待去「中港餐廳」，吃一頓「臺式熱炒」、「港式小籠包」等料理，有一篇討論「目前最想去內用什麼」的貼文，底下就有網友留言「熱炒啊！」、「想去熱炒店喝啤酒」等。知名中式餐飲老店「鼎泰豐」，更推出「專人分菜」與「單人份料理」，希望讓民衆就算在有隔板的狀況下也能好好吃飯，也引發不少網路討論。

目前已有許多餐廳陸續開放內用，並建立一套符合完整防疫的規範，好久沒在外面吃飯的你，不妨做好防疫措施，到想念的餐廳用餐吧！要提醒大家，目前全臺仍維持二級防疫警戒，外出用餐仍須做好防疫，保護自己與他人。