臺東「1元水餃」即日起試營運 還有超佛心9元招牌乾麪
高雄長期以一顆水餃只賣1元來做善事的「福田水餃」，因爲日前被網友質疑炒作新聞，開幕半年後宣佈在6月底結束營業。但揮別高雄不代表放棄做，福田水餃轉戰臺東，從即日起開始試營運，同樣維持一顆水餃1元的營運模式，臺東福田水餃還多了一個招牌，就是「9元招牌乾麪」。
福田水餃從2017年底開始，長期提供1元水餃讓年邁老人、低收入戶得以溫飽，但日前因爲「回收阿嬤」事件遭到網友質疑自導自演炒新聞，儘管業者已於臉書詳述事情經過澄清仍不被網友接受，最後決定結束營業，只營運到6月底爲止。但業者想做愛心的初衷並不改變，在臺東市20多名里長聯合邀請下，福田水餃決定移居臺東，全新的店址位在臺東市安慶街上，從8月初即開始試營運。
▲福田水餃最知名的1元水餃。（圖／翻攝福田水餃臉書）
▲福田水餃招牌乾麪也只賣9元。（圖／翻攝自福田水餃臉書專頁）
有別於以往，臺東福田水餃除了水餃外又多了一樣招牌，就是「9元招牌乾麪」，福田水餃指出，有鑑於在高雄開店的經驗，以及客人的反饋，認爲只賣水餃沒有特色，因此想起記憶中曾經吃到一間讓人念念不忘的乾麪，便開始投入研究，雖然已在高雄賣過一段時間，但搬遷到臺東後，從選面開始，包括火候、煮法等都重新開始研究，直到現在端上桌，已有不輸在高雄販售時的味道，且因爲只賣「9元」，因此現在也成爲福田水餃的招牌之一。