臺東「慢經濟」翻轉在地 慢活中創造無限可能

永續城市工作坊。（遠見雜誌提供／蔡旻妤臺東傳真）

臺東縣長饒慶鈴。（遠見雜誌提供／蔡旻妤臺東傳真）

日出禾作社。（遠見雜誌提供／蔡旻妤臺東傳真）

好時果子。（遠見雜誌提供／蔡旻妤臺東傳真）

臺東縣政府9月與《遠見》共同舉辦慢經濟永續工作坊，由矽谷創投基金合夥人吳德威、孔雀魚普惠科技創辦人林坤正、小鎮文創執行長何培鈞、金山漫遊營運長賴家華聯手擔任永續顧問；並邀集臺東11家南迴永續旅遊聯盟、島嶼見學、日出禾作社、好時果子等在地團隊，分享品牌經營與探討永續發展。

今年首度獲《遠見雜誌》「五星縣長」的饒慶鈴致詞表示，臺東強調地方創生，許多產業第二代或年輕人在臺東打出響亮名號，未來更需放眼臺東以外的市場與競爭者。她強調，「慢經濟」的核心理念是縣府以行政效率的快，支持崇尚自然、悠閒生活的慢，透過引入企業專家擔任永續顧問，結合全球視野洞察在地市場，爲在地商家注入國際化經營思維，實現企業資源與地方創生的雙贏合作模式。

何培鈞以自身在南投的經驗，結合跨國共生，帶動當地經濟，並整合數位平臺與區塊鏈技術，展示在地獨特性和文化價值，吸引更多資源投入。賴家華也分享了新北市的創業經驗，從推動商業轉型到整合上百家金山、萬里的業者，成功打造觀光品牌的過程。藉由兩位永續顧問分享鼓舞了臺東11家在地團隊，這些團隊紛紛上臺講述經營現況與潛在課題，力求突破。

其中，日出禾作社推出全臺首杯「零碳咖啡」從種植、製造到購買及廢棄等生命週期，致力減少碳排放，令在場與會的聽衆眼神爲之一亮；吳德威在帶領小組討論後進一步點出，臺灣珍珠奶茶品牌在新加坡、美國也喝得到，稱爲服務業出海，甚至做到上市、上櫃，都是可以努力的方向。

「好時果子」則將臺東釋迦從小農品牌經營成爲新價值農業，透過品牌故事行銷，並結合食農教育與體驗遊程成功拓展市場。林坤正給予肯定，指出「品牌建立是基礎，信任度累積後再推動體驗」，循序漸進地達成目標。