臺農秀神技 百香果飄香大陸

臺灣農民將百香果帶往大陸種植，成當地農民翻身寶物。圖爲廣西桂林果農在採摘百香果。（新華社）

現採的百香果只要用力擠壓蒂頭，就可徒手掰開，可看到粒粒分明的果實。（本報系資料照片）

農業試驗所整合百香果病毒檢測，可縮短一半時間種苗健診新技術。圖爲廣西桂林果農將採摘的百香果倒入桶裡，準備集中包裝上市。（新華社）

百香果素有「果汁之王」稱號，過去大陸種植百香果者少之又少，隨着兩岸交流，臺灣農民將百香果帶往大陸試種，一種之下就此生根發芽，遍地開花，不僅成了大陸水果新秀，甚至被奉爲當地農村翻身的寶貝。最近臺灣更與大陸官方建立百香果苗木輸出管道，臺灣果農能否守住，百香果獨特種植和種苗培育技術，將成新挑戰。

大陸以其外型、口味或高經濟價值，稱百香果爲情人果或搖錢樹，目前在廣東、海南、福建、雲南、廣西等地都有種植，山東官方也曾向臺灣獲得神農獎的種苗業者劉清尊招手，盼能在當地發展；但受限兩岸檢疫問題，種苗仍未過海販售，多爲農民私自引進。

兩岸市場競爭激烈

1993年，曾任南投縣議員的吳舉城，帶着2株百香果苗到大陸梅州蕉嶺試種，又將種植知識傳授給當地的果農，帶着當地客家農民走上致富之路，吳舉城也成爲陸媒口中的「大陸百香果之父」。除了吳舉城，臺灣還有不少具有農業背景和技術的果農挾着技術，將百香果帶往大陸。

百香果引進大陸，造成臺灣必須與廣東、海南等當地農家競爭，甚至越南等，都是潛在競爭對手。加上臺灣水果價格相較大陸或東南亞來得貴，除藉差異化提高附加價值，品種改良、種苗技術更是維持核心競爭和市場重心。

無病毒種苗生產體系

然而，臺灣百香果品種改良僅有臺農1號，未再有新品種，不易着力。反倒是爲了防治病毒感染百香果，臺灣發展出一套完整的無病毒種苗生產體系，採用分區隔離栽植減少感染。臺農業試驗所副所長蔡致榮認爲，獨到培育和檢測技術，乃是維持臺灣在百香果領域不敗的競爭力。

農試所花卉研究中心主任謝廷芳指出，臺灣已管控百香果生產面積和胃納量，避免一窩蜂種植，市場供需平衡；反倒是「種苗」這一塊，在每年必須換新苗的情況下，百香果種植面積越大，種苗需求就越多，「只要種苗業者掌握關鍵技術不外流，大陸百香果市場越熱，反而越有商機。」