【臺灣必去】來去臺中逛夜市!鎮瀾宮9大最強美食推薦集合!
圖/IG @ddgirls___foodie、IG @alicesfoodie23
臺中大甲商圈就位於鎮瀾宮周邊,交通十分方便,到了下午三點之後還有蔣公路觀光夜市,從早到晚都不用擔心找不到東西吃,是許多人去完鎮瀾宮拜拜後必逛的美食地圖!這次帶大家走訪大甲商圈,街道里頭隱藏着各式各樣的美食,有肉圓、綠豆沙、粉腸等大甲美食小吃,不只網路評價高,連在地人都超推薦!
大甲的特色
大甲最具盛名的就是鎮瀾宮的媽祖遶境活動,盛大的規模被評爲世界三大宗教活動之一,每年都吸引不少信衆參與,周邊的街道也以鎮瀾宮爲中心發展成熱鬧的大甲商圈,當地的美食小吃讓前來拜拜的信衆能填飽肚子。除了宗教活動之外,大甲盛產粉蔥、芋頭等農特產,也創造出許多融入在地優良食材的美味小吃。
圖/大甲鎮瀾宮
大甲美食|大甲城燒餅
第一市場超人氣早餐
圖/IG @yen888tw
位於大甲鎮瀾宮旁第一市場的大甲城燒餅,只要營業時間一到,門口總是大排長龍,是連當地人都很愛的銅板美食早餐店。大甲城燒餅的招牌就是每天現杆現烤的厚實燒餅,常常一出爐就秒殺,除了一般常見的夾蛋夾肉,最特別的是店家研發出許多創意口味,蛋餅、水果通通都能夾進燒餅,不管是哪個口味搭上酥脆的燒餅,口感豐富有層次,怎麼搭配都好吃!
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大甲美食|大甲康家阿媽ㄟ粉腸
在地60年的好味道
圖/IG @ddgirls___foodie
來到大甲當然要嚐嚐看粉腸,康家阿媽ㄟ粉腸可是在當地經營了60多年的老店,小小的攤車只賣粉腸跟香腸兩種品項,而粉腸其實就是將番薯粉、新鮮豬肉等食材灌進小腸裡,再下鍋半油煎,煎好的粉腸表皮焦脆,口感Q彈有嚼勁,不過因爲粉腸本身味道偏淡,所以要加入店家特製的蒜蓉醬,包裹着醬汁的粉腸吃起來有點像肉圓,喜歡吃辣的朋友一定要試試看店家的獨門辣醬。
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大甲美食|嘉家樂肉圓
能吃到整塊豬肉排的肉圓
圖/IG @linijing
在蔣公路夜市的嘉家樂肉圓,也是一間超過50年曆史老店,嘉家樂的肉圓分成Q的跟脆皮肉圓兩種口味,都有各自的擁護者。Q的肉圓表皮超Q彈,裡面有一整塊豬肉,而且還有撒上花生粉,咬的時候會有陣陣花生香氣;而脆皮肉圓就是將Q的肉圓放進油鍋炸6分鐘,炸出來的肉圓表皮多了一份脆度,裡面還是帶點軟,最後再來個清爽的豬血湯、苦瓜肉湯做個完美的結尾。
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大甲美食|八番棒壽司
平價超值日式料理
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主打平價的八番棒壽司,爲了傳承爺爺的古早味,從關東煮到煎餃都堅持自己製作食材,八番棒壽司主要販賣各種口味的花壽司、握壽司,還有拉麪、蓋飯等日式料理,價錢都不貴而且都有一定份量,只要一張鈔票就能吃得超飽,另外有很多網友推薦他的關東煮,慢火精燉的甘甜湯頭,喝的到食材的原味,讓你從心裡頭開始暖起來。
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大甲美食|北門口車輪餅
選擇障礙爆發!多達20種口味車輪餅
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這間位於大甲第二市場的北門口車輪餅,每到三點甜滋滋的香氣吸引了不少人潮聚集到攤車前,北門口車輪餅最特別的是有高達20多種口味可以選!除了常見的紅豆、奶油傳統口味,還有特殊創意、雙拼和季節限定口味,每一顆內餡都飽滿紮實,也因爲現做的關係常常大排長龍,剛好可以利用這時間想一下要買什麼口味!
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大甲美食|宜吉九層塔粉蔥餅
排隊也甘願的人氣美食
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這間宜吉九層塔粉蔥餅也是來到大甲必吃的排隊美食,宜吉選用了大甲出產的粉蔥,其實吃起來就像蔥油餅,不過多了一股九層塔的香氣。看着老闆手都沒停下,不斷地將手工麪糰杆平,鋪上滿滿的蔥花、九層塔下鍋,最後加上一顆蛋,Q彈紮實的餅皮吃起來超有飽足感,推薦加辣椒,味道更棒!
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大甲美食|一品香水煎包
夏日限定版瓠瓜水煎包
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一品香水煎包從麪皮、餡料到包餡,都是當天新鮮手工現作的,有水煎包、韭菜包、豬肉餡餅三種品項,排排列在攤位前讓客人自己夾,再拿到旁邊結帳,每到假日一出爐很快就會被掃空。一品香最特別的是到了夏天水煎包的內餡會使用瓠瓜取代高麗菜,外皮薄脆內餡飽滿多汁,能吃到瓠瓜的清甜,是夏天限定版的口味!
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大甲美食|一路發綠豆沙
最清涼解渴的古早味飲料店
圖/IG @ddgirls___foodie
已經在大甲走過40多個年頭的一路發,有攤車也有店面,外觀十分復古,飲料選擇也相當多,有綠豆沙、楊桃汁、茶類等古早味飲品,其中大家最推薦的是綠豆沙牛奶,打到綿密細緻的綠豆沙,加上牛奶,喝起來順口又舒服,很適合在夏天來一杯,喜歡珍珠的也可以加入珍珠,在冰沙裡多一分Q彈口感。
大甲美食|大甲芋頭城
芋頭控不能錯過的夢幻甜點
圖/IG @bado22___
說到大甲就不能不提芋頭了!大甲芋頭城主打在地芋頭做成的甜點,冰的熱的都有,招牌的芋圓綜合冰上頭鋪滿了滿滿的料,光是主角芋頭就有兩、三塊,松香綿密的芋頭搭配上店家手工自制的芋圓、地瓜圓、紅豆等配料,整碗吃完很有飽足感,喜歡芋頭的人絕對不能錯過!
本文轉載自《好好玩》,原文爲:大甲美食推薦|鎮瀾宮周邊9項美食大推薦,廟口必吃美食都在這!