臺灣人在大陸》臺灣小姑娘北京創業

這個咖啡廳開在居民樓一樓木質門面,裝修處處透着生活中的優雅。(作者提供)

上週我去了一個好神奇的咖啡廳,它居然是由一位二十一歲臺灣小姑娘北京創業開的,現在的小姑娘都這麼有想法了嗎?

小姑娘是基隆人,從小學鋼琴以及打擊樂大學到北京中央音樂學院唸書,即將畢業。一般來說這樣的背景都是去做鋼琴老師,但小姑娘由於個人意向,決定改行創業經營咖啡廳。小姑娘自己去學了咖啡技術,還自己設計裝修了這間咖啡廳,與同學共三人一起合夥開店,最近才正式開業

不知道大家聽了這個故事是什麼感覺?我覺得好厲害,反正我大四的時候萬萬沒這想法!

這間咖啡廳位於北京「新街口」,是一個充滿文化與居住氣息地方,爲什麼這麼說呢?因爲,我上次因爲「看話劇」來過這裡啊!這一帶有好幾個話劇院,還有著名的「德雲社」,就是那個出名的講相聲的地方。

這個咖啡廳開在居民樓的一樓,有一個木質的門面,上面寫着「a cup of…」,一打開門有一種「日式無印良品」的感覺──白牆木地板木頭桌椅,還有一盆花,處處透着生活中的優雅。

這個店面是由三個人合夥開的,其中一位就是那位臺灣小姑娘,我們進門的時候她的母親從臺灣來看她。

我看着小姑娘的母親跟小姑娘在一起,她們的互動非常親密呢。我這幾年來見了幾位二十幾歲的臺灣人來到北京,其中有兩位都是媽媽不放心跟着來的。

我有幸跟她們相處了幾個小時,這段時間,我就看着媽媽的眼睛跟着女兒轉,那樣又希望她有美好前程、又捨不得、還擔心的神情幾乎要滿溢出來。

這樣的眼神我見到過的,從我的父母、還有我的阿嬤眼睛裡。作爲一個被愛着的、但總是想往外跑的孩子,這樣的眼神就是回家理由吧。

我是跟朋友一起去的,我們五個人在這裡坐了一下,期間總共四組路人進來詢問,還有一對母子留下來喝了一杯並且聊了很久。

那天天氣很好、看着這間充滿質感小店、聽着各式各樣的話題,偶爾看他們回答路過的路人,感覺這樣的下午也挺好的呢。

這是我今年見到的,第二個讓我印象深刻的臺灣小姑娘。大概能在二十來歲剛畢業的年紀,就這樣來到北京從賣保險、開咖啡廳開始的人兒少見了。

但反過來想想,其實這樣的人應該會越來越多──這個世界經過了三代累積,某部分已經改變,年紀輕輕就去過年長的人沒去的地方、有不同的經歷思想,似乎很正常。希望小姑娘的咖啡廳之夢可以平順的實現。

那一天我點了一杯摩卡,甜絲絲暖呼呼的一口下肚,覺得好幸福啊!

我念書時也在咖啡廳打過工,每天可以免費喝一杯咖啡。我把整間咖啡廳所有咖啡豆嚐遍了,其實分不出什麼微妙的差別,只知道我喜歡「義式咖啡」的巧克力味。試完這些咖啡之後,我就喜歡拿大杯子擠上一坨巧克力糖漿、倒上半杯咖啡,然後「滋~~」一聲擠上高高的鮮奶油,這就是我一天最幸福的時刻

寫到這裡我嘴角都揚了起來,想起那甜甜暖暖的感覺,就覺得很幸福。(我在大陸日子臺北