臺灣唯一！臺中「樂沐餐廳」再度入選亞洲最佳50餐廳

▲ 由陳嵐舒主持的臺中法式餐廳樂沐(Le Moût)再度入選亞洲50最佳餐廳。（圖／取自臺中法式餐廳樂沐臉書粉絲團）記者黃士原／臺北報導

由英國威廉瑞德商業傳媒舉辦評選「亞洲50最佳餐廳」3月9日公佈了2015年名單，去年首度、也是唯一入選的臺灣餐廳「樂沐法式餐廳」再度入選，同樣也是臺灣唯一入選的餐廳。只是2015年排名稍微小退，排名由2014年的第24名變成2015年的第26名，不過能被選入，也表示樂沐實力堅強。排名第1名的是曼谷的Gaggan，第2名是東京的Narisawa，第3名是來自上海的Ultraviolet by Paul Pairet，第4名是東京的龍吟，在臺灣與赫士盟合作開設祥雲龍吟。第5名是名廚江振誠主持的新加坡餐廳「Restaurant André」。第6名到第10名分別是Amber(香港)、Nahm(曼谷；2014年排名是第1名)、8 1/2 Otto e Mezzo Bombana(香港)、Waku Ghin(新加坡)、Jungsik(首爾)。另外，2014年陳嵐舒曾拿下亞洲最佳女主廚，2015年這個頭銜則是被香港Vicky Lau拿下。

▲江振誠主持的新加坡餐廳「Restaurant André」拿下亞洲最佳50餐廳第5名。（圖／記者徐文彬攝）