臺中8旬老農「骨力」種出黑海慄南瓜 搶耶誕節前上市
83歲的大里農民黃後守,種植黑海慄南瓜,經過4個月的照顧,今收成,高興的向大家推薦。(大里農會提供/黃國峰臺中傳真)
大里區農會金城小組種植的黑海慄南瓜成熟了!83歲的大里農民黃後守,於8月下旬種植了2分地1000株的黑海慄南瓜,終於於12月中旬成熟上市了,黃澄澄的南瓜打成南瓜濃湯,躍上家家戶戶的餐桌,剛好趕上12月濃濃的聖誕味。
金城小組代表黃後守,今年雖已83歲,仍然堅持每天一定要到田裡工作,實在是很「骨力」黃後守以前種香蕉爲主,這五年來,種黑海慄南瓜,技術漸提升,產量也略增,漸漸有成就感,他表示種南瓜是一種興趣,也算是做做運動,收成還可以跟朋友分享,算是一舉二得。
經過4個月的照顧,2分地的南瓜,顆顆重達2至4斤,果型扁圓,果皮濃綠、帶有灰綠散斑、果肉厚實、呈濃黃橙色,口感綿密,味道甘甜,香氣十足。