臺中「南屯老街」吃什麼？從40年老店到新興小店，展現老靈魂新滋味！

「金桃湯」的蜜地瓜，是經典的甜品小吃。 記者劉柏均／攝影

「南屯老街」爲臺中最早開發區域之一，也稱作「臺中第一街」，靠近市區，歷經時代變遷，新興氣息蔓延進老街，穿梭在古樸磚縫中，呈現嶄新的靈魂樣貌。

「萬和宮」歷史悠久，庇佑地方逾300年，成了臺中市重要信仰中心，坐鎮殿中的媽祖見證南屯轉變，透過爐中香火升起的煙，輕訴南屯的故事，環繞里民香客之間，溫柔庇佑着臺中人。

有人潮聚集的地方，就有美食。萬和宮後方的「南屯市場」，路邊一攤「南屯蕭爌肉飯」在地飄香逾30年，鹹香滷汁成焦糖色外衣，包裹着半肥瘦的三層肉，躺在白飯上略帶光澤，與一旁酸菜達到微妙平衡，瘦肉鮮嫩、肥肉彈牙不膩的滋味，是不少饕客排隊必點的在地美味。

開業僅約2年的「涼心冰室」，隱身在萬和宮旁的百年土角厝老宅中，是南屯老街的新興靈魂，復古日式感的外觀，內部簡約牆面粉刷及陳設，加上三角形木頭屋頂，走入店內，就有股走進鄉下老宅的放鬆與文青氣質。

有別過往吃冰品，所有配料放在一碗內的豐盛澎湃，涼心冰室反倒將湯圓、粉圓等配料與雪花冰分開，放在木質托盤上呈現，一如店內清爽的「簡約風」，更令人賞心悅目，想拍美美的「冰品照」也更好看。

南屯、萬和路口的「金桃湯」，鹹甜滋味配上金黃色澤，滿足顧客味蕾超過30年。夏天傍晚一杯冰涼楊桃汁，生津止渴，再咬上一口麥芽地瓜，酸甜滋味簡單，卻如老街般雋永彌新。

在地老麪店「竹仔腳面食館」坐落南屯溪旁，已有40年曆史，鮮香的油蔥酥，是擄獲每個胃的美味秘訣，但更讓老饕津津樂道的，則是躺在大臉盆內的「滷味小菜」；常見的滷大腸、隔間肉是基本菜色，彈口的豬尾巴、豬舌更是必點美味。

南屯老街範圍不大，但美食店家滿滿，從正餐鹹食、沁涼冰品到甜蜜小點，抵達每家店的行走時間皆不超過10分鐘。若想短暫逃離都市紛擾，可先到萬和宮拜媽祖，尋求寧靜，再到老街漫步一下午，從美食獲得滿足，南屯老街小巧低調，卻意外滿富生命力，守住老臺中人的質樸氣質。

「涼心冰室」的「花好月圓」花生雪花冰，鋪上花生粉、麪茶粉及爆薏仁粒，搭配一旁的湯圓、粉圓，香氣濃郁又不甜膩。 記者劉柏均／攝影

開業超過30年的「金桃湯」，靠着鹹甜楊桃汁、香甜地瓜在南屯老街屹立不搖。 記者劉柏均／攝影

「南屯蕭爌肉飯」鹹香滷汁成焦糖色外衣，包裹着半肥瘦的三層肉，與一旁酸菜達到微妙平衡。 記者劉柏均／攝影

臺中四大媽祖廟之一的「萬和宮」，保佑南屯地方超過300年。 記者劉柏均／攝影

「南屯蕭爌肉飯」隱身南屯市場內，是到當地必點的經典美味。 記者劉柏均／攝影

「金桃湯」的蜜地瓜是經典甜品小吃。 記者劉柏均／攝影

「竹仔腳面食館」的辣椒入口溫和，香氣瀰漫更能爲麪食或滷味增添風味。 記者劉柏均／攝影

「金桃湯」的蜜地瓜，金黃色澤相當誘人。 記者劉柏均／攝影

南屯在地30年的「金桃湯」，鹹甜楊桃汁是夏日生津止渴首選。 記者劉柏均／攝影

「涼心冰室」的「花好月圓」的花生雪花冰，鋪上花生粉、麪茶粉及爆薏仁粒，搭配一旁湯圓、粉圓，香氣濃郁又不甜膩。 記者劉柏均／攝影

「涼心冰室」內部可見三角形木頭屋頂，走入店內，就有股走進鄉下老宅的放鬆與文青氣質。 記者劉柏均／攝影

「竹仔腳面食館」內的滷味令人津津樂道。 記者劉柏均／攝影

踏入「竹仔腳面食館」的第一眼，就是大臉盆承裝的滿滿滷味。 記者劉柏均／攝影

「竹仔腳面食館」滷味豬舌，脆口的嚼勁是在地老饕最愛。 記者劉柏均／攝影

南屯在地30年的「金桃湯」，鹹甜楊桃汁是夏日生津止渴首選。 記者劉柏均／攝影

富有300年曆史的「萬和宮」，主祀媽祖，香火鼎盛，爲臺中重要廟宇之一。 記者劉柏均／攝影

臺中四大媽祖廟之一的「萬和宮」，保佑南屯地方超過300年。 記者劉柏均／攝影

「竹仔腳面食館」除了麪食吸引人外，滷味小菜更令老饕津津樂道。 記者劉柏均／攝影

「南屯蕭爌肉飯」鹹香滷汁成焦糖色外衣，包裹着半肥瘦的三層肉，與一旁酸菜達微妙平衡。 記者劉柏均／攝影

「南屯蕭爌肉飯」隱身南屯市場內，是到當地必點的經典美味。 記者劉柏均／攝影

南屯溪貫穿南屯老街。 記者劉柏均／攝影

「涼心冰室」簡約牆面粉刷及陳設，有股走進鄉下老宅的放鬆與文青氣質。 記者劉柏均／攝影

開業僅約2年的「涼心冰室」，隱身在萬和宮旁的百年土角厝老宅中。 記者劉柏均／攝影

「竹仔腳面食館」除了麪食吸引人，豐富的滷味小菜更令老饕津津樂道。 記者劉柏均／攝影