臺中市農會進軍禮盒市場 「御醬珍釀」禮盒熱銷
臺中市農會嚴選在地農產,推出「御醬珍釀」禮盒,內含大純釀醬油、豆味噌及香菇拌醬,開賣數日已熱銷百餘組。(王文吉攝)
臺中市農會總幹事林育葦(右)推薦農會嚴選的「御醬珍釀」年節禮盒。(王文吉攝)
農會也搶攻春節禮盒市場!臺中市農會與大甲、大肚區農友契作國產大豆,並與釀造廠合作,推出210天熟成的「大純釀醬油」,於臺灣楓康超市銷售,因應年節送禮需求,另搭配豆味噌、香菇拌醬,推出「御醬珍釀」年節禮盒,限量1千組,開賣數日已熱銷百餘組。
總幹事林育葦表示,去年契作約5公頃非基改大豆,爲提高農產品附加價值,特與釀造廠合作,生產「大純釀醬油」,採用國產非基改大豆及大雅小麥,經210天熟成,月產量約在4千瓶左右,因上市之後供不應求,今年契作面積將擴大至10公頃,預計年底要推出黑豆醬油。
因應年節送禮需求,臺中市農會結合大純釀醬油、豆味噌及香菇拌醬,推出「御醬珍釀」禮盒,其中香菇拌醬選用新社香菇,豆味噌以臺中區農會的頭等艙米釀造,標榜不含防腐劑及色素,已上市開賣,限量1千組。