桃園版小奈良上百頭萌鹿 新鮮鹿茸季將開跑

山腳鹿場水鹿之家從傳統鹿場成功轉型爲觀光鹿場,清明節過後將迎來鹿茸盛產季,公鹿頭上都頂着大大的鹿茸。(陳夢茹攝)

山腳鹿場水鹿之家二代園主鄭文彬從父親手上接下鹿場工作。(陳夢茹攝)

山腳鹿場水鹿之家內還有親人、溫馴的梅花鹿可以餵食。(陳夢茹攝)

遊客爭相體驗觸摸鹿茸。(陳夢茹攝)

山腳鹿場水鹿之家二代園主鄭文彬(左)向遊客進行導覽解說。(陳夢茹攝)

日本奈良以超可愛的小鹿聞名,桃園市蘆竹山腳地區過去有許多梅花鹿,當地有也不少傳統鹿場,不過歷經時代轉變逐漸消失,有桃園版小奈良之稱的「山腳鹿場水鹿之家」從傳統鹿場成功轉型爲觀光鹿場,不僅能喂鹿、遛鹿,更研發周邊產品鹿茸酒香腸、鹿茸燉蛋,吸引親子、情侶造訪遊玩,近期接近鹿茸季節,公鹿頭上都頂着大大的鹿茸,民衆可以到現場看是否有中意的鹿茸,採預約制購買。

二代園主鄭文彬表示,過去的農民只懂埋頭苦幹,對行銷一竅不通,銷售都是以附近鄰居爲主,父親經營的傳統鹿場在銷售上一度遇到難關,自他繼承父業後致力轉型觀光鹿場,約從6、7年前正式轉型觀光鹿場,鹿場的鹿也從10幾頭擴大到162頭的規模,改善鹿的飼養空間、加入導覽活動,也着手研發一些產品,讓民衆到山腳鹿場水鹿之家遊玩,有得玩也有得吃。

鄭文彬說,清明節過後將迎來鹿茸盛產季,公鹿生長到第3年時就可採收鹿茸,每年清明節過後便是鹿茸盛產季,鹿茸可作爲藥材和食材,由於富含氨基酸,在疫情肆虐的SARS期間更曾被瘋搶,現在則是有許多人會購買回去燉排骨、燉雞湯等等,目前鹿茸的生長狀況已接近可採收,歡迎民衆到到鹿場遊玩,可以近距離看鹿茸、觸摸鹿茸,另也可以預約購買。

衛生福利部桃園醫院中醫科醫師李恩育說明,鹿草早在東漢時期便記載於神農本草經,認爲此味中藥具有溫陽、益精、健脾、強筋骨的功效。鹿茸性甘溫,是偏溫補的藥物,適合較畏寒、頭昏耳鳴,腰膝痠軟、遺精滑泄、精神不佳等腎陽虛患者服用。

李恩育提醒,鹿茸應從小劑量開始服用,以避免虛不受補,恐發生頭脹痛、胸悶或流鼻血的情況,另外有感冒、感染症狀、火氣大易怒、口臭、便秘、高血壓及肝炎患者則不宜使用,呼籲民衆在選擇進補方式時可先諮詢中醫師,才能真正補的健康又有保障。