桃園創意暑假作業 尋異國料理集成冊

中原國小由教師們帶領孩子到商圈尋找各種異國美食，並將其以國家分類，再製作出美食途徑地圖。（陳夢茹攝）

暑假將至，桃園市各校每年都會推出多元又有趣的暑假作業，其中中原國小因位於中原商圈內，透過自編教材帶領孩子走進商圈，尋找異國美食料理並將其蒐羅起來做出美食地圖，暑假將帶家長一起品嚐。

教育局表示，桃園市國中小每到暑假就會精心設計具有創意的暑假作業，結合新課綱精神和學校在地特色讓學生動手實作，學習緊密結合生活與家庭，更引領孩子們學習關懷在地。

「想環遊世界吃美食不用出國，來一趟中原商圈就可以了！」中原國小校長黃木姻說，今年的暑假作業透過「商∞道」課程，引導孩子走入商圈、感受商圈及瞭解商圈，由教師們帶領孩子到商圈尋找各種異國美食，並將其以國家分類，再製作出美食途徑地圖，詳細介紹國家特色、飲食文化、店家資訊等，暑假更將由孩子們帶着家人實地踏查這些店家。

中原國小5年級學生朱雨涵自小生活在中原商圈內，她直呼，雖然在商圈長大但其實對商圈沒有很深入的認識，難得有課程與機會，在自己動手繪製商圈地圖後，更加了解商圈的地理環境、路名及商店，是非常特別的經驗。

龍岡國中位於來自泰、緬、寮金三角的官兵和眷屬移民的區域，擁有多元特色飲食，學校透過「跨閱龍岡」課程，發展出美食小詩、龍岡小旅人、魅力金三角等主題課程，讓學生化身小記者與導覽員，建立對龍岡的印象。不僅如此，家政課還教授米乾製作的基本概念，按照學習單步驟再加入自己的創意，便能製作出獨一無二的米幹，鼓勵學生了解在地美食背後的歷史文化故事。